Ingredientes
PARA LA BASE DE LAS TARTAS
GALLETAS SECAS DE CACAO
200 gramos
MANTECA
100 gramos
PARA LA CREMA DE CAF\u00c9
QUESO MASCARPONE
300 gramos
RICOTTA
250 gramos
AZ\u00daCAR GLAS
80 gramos
CAF\u00c9 SOLUBLE
2 cucharaditas
PARA EL ACABADO
GRANOS DE CAF\u00c9
probar
TAMBI\u00c9N LO NECESITAS
MANTECA
probar
Las tartas de caf\u00e9 sin cocci\u00f3n son postres monodosis ideales para el verano, ya que se pueden preparar en apenas unos minutos y sin necesidad de encender el horno o los fogones. Excelentes para llevar a la mesa como final feliz de una comida con amigos, tambi\u00e9n son perfectos para un buffet de fiesta o para una merienda especial en compa\u00f1\u00eda de invitados.<\/p>\n\n\n\n
Para hacer la base, tal como se hace con la tarta de queso, mezcla las galletas secas con la mantequilla derretida en un bol, luego compacta la mezcla obtenida dentro de los moldes para muffins bien enmantecados y luego deja que todo se endurezca en el congelador durante al menos la mitad. una hora. Una vez pasado el tiempo, s\u00f3lo queda desmoldar las tartas en un plato de servir y luego rellenarlas, con ayuda de una manga pastelera, con un relleno muy fr\u00edo de la nevera elaborado mezclando el mascarpone con la leche de vaca. ricotta en un bol, az\u00facar granulada y caf\u00e9 instant\u00e1neo.<\/p>\n\n\n\n
El resultado ser\u00e1n tartaletas fragantes y cremosas para morder, adornar la superficie con granos de caf\u00e9 y luego servir para el brunch del domingo con la familia o en una fiesta de cumplea\u00f1os. En nuestra receta utilizamos unas deliciosas galletas de cacao pero nada impide, seg\u00fan los gustos personales y los ingredientes disponibles en casa, optar por las cl\u00e1sicas galletas de cereales, rellenas de mermelada o con pepitas de chocolate.<\/p>\n\n\n\n
Descubre c\u00f3mo preparar tartas de caf\u00e9 sin cocci\u00f3n siguiendo el procedimiento y los consejos paso a paso. Si te ha gustado esta receta, prueba tambi\u00e9n las tartas de frutas sin horno y el bizcocho fr\u00edo sin horno.<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3mo preparar tartas de caf\u00e9 sin hornear
Paso 1
Pulverizar las galletas secas en el bol de una batidora y recogerlas en un bol 1.<\/p>\n\n\n\n
Paso 2
Agrega la mantequilla derretida tibia 2 y mezcla con cuidado hasta obtener una mezcla bastante homog\u00e9nea.<\/p>\n\n\n\n
Paso 3
Unta con mantequilla los moldes para muffins y cubre la base y los bordes con la mezcla de cacao preparada 3; Luego m\u00e9telo en el congelador y d\u00e9jalo endurecer durante media hora.<\/p>\n\n\n\n
Etapa 4
Mientras tanto, colocar el mascarpone en un bol con la ricota bien escurrida del suero 4.<\/p>\n\n\n\n
Paso 5
Endulzar con az\u00facar granulada 5.<\/p>\n\n\n\n
Paso 6
Agrega el caf\u00e9 instant\u00e1neo 6 y trabaja bien los ingredientes con las p\u00faas de un tenedor.<\/p>\n\n\n\n
Paso 7
Pasar la nata obtenida 7 al frigor\u00edfico y dejar reposar unos 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Paso 8
Una vez transcurrido el tiempo, desmoldamos las tartas en un plato de servir 8 y, con una manga pastelera, rellenamos las bases con la crema de caf\u00e9 ya fr\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
Paso 9
Adorne las tartas sin cocinar con unos granos de caf\u00e9 9, lleve a la mesa y sirva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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