Ingredientes:
Capa de brownie:
1\/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
1 taza de az\u00facar granulada
2 huevos grandes
1\/2 taza de harina para todo uso
1\/3 taza de cacao en polvo
1\/4 taza t\u00e9 salado
1\/4 cucharadita de levadura
1 cucharadita de extracto de vainilla
Capa de tarta de queso:
16 oz de queso crema, ablandado
1\/2 taza de az\u00facar granulada
2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
Salsa picante de ar\u00e1ndanos:
1\/2 taza de ar\u00e1ndanos frescos o congelados<\/p>\n\n\n\n
1\ufe0f\u20e3 Precalienta el horno a 350 F (175 C). Lubrique un molde desmontable de 9 pulgadas.
2\ufe0f\u20e3 Para la capa de brownie: bate la mantequilla derretida y el az\u00facar en un taz\u00f3n mediano. Agrega los huevos uno a la vez, mezclando bien despu\u00e9s de cada adici\u00f3n. Agregue el extracto de vainilla.
3\ufe0f\u20e3 En otro bol tamizar la harina, el cacao, la sal y la levadura. Agregue gradualmente a los ingredientes h\u00famedos, mezclando hasta que est\u00e9n bien combinados. Vierte la masa en el molde preparado y exti\u00e9ndela uniformemente.
4\ufe0f\u20e3 Hornee durante 15-20 minutos, hasta que la capa de brownie est\u00e9 firme pero no completamente cocida. Dejar enfriar un poco.
5\ufe0f\u20e3 Para la capa de cheesecake: Batir el queso crema y el az\u00facar hasta que quede suave. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien despu\u00e9s de cada adici\u00f3n. Agregue el extracto de vainilla. Vierta la mezcla de tarta de queso sobre la capa de brownie enfriada.
6\ufe0f\u20e3 Hornear en el horno durante 35-40 minutos, hasta que la tarta de queso est\u00e9 cuajada y ligeramente dorada en los bordes. Deje enfriar por completo, luego enfr\u00ede durante al menos 4 horas o toda la noche.
7\ufe0f\u20e3 Para la salsa de ar\u00e1ndanos: mezcla los ar\u00e1ndanos, el az\u00facar y el jugo de lim\u00f3n en una cacerola a fuego medio. Cocina hasta que los ar\u00e1ndanos suelten su jugo y el<\/p>\n\n\n\n
1\/4 taza de az\u00facar granulada
1 c. A la izquierda de jugo de limon
1 c. sopa de maicena mezclada con 2 c. sopa de agua<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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