Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
1 coliflor mediana
6 huevos, separados
6 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de harina de almendras extrafina
1\/4 taza de queso parmesano rallado
1 cucharada de polvo para hornear
3\/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de hojas frescas de tomillo
Direcciones:<\/p>\n\n\n\n
Precalentar el horno:<\/p>\n\n\n\n
Precalienta tu horno a 350 \u2109 (175 \u2103). Forre un molde para pan de 9\u00d75 pulgadas con papel pergamino.
Preparar coliflor:<\/p>\n\n\n\n
Retire el tallo de la coliflor y c\u00f3rtela en floretes.
Agregue los floretes a un procesador de alimentos y presione durante unos 10 segundos o hasta obtener una consistencia similar a un copo de nieve. Mida 3 tazas de coliflor finamente rallada.
Transfiera la coliflor con arroz a una gasa y exprima el l\u00edquido tanto como sea posible. Trabaje en lotes si es necesario.
Batir las claras de huevo:<\/p>\n\n\n\n
En un taz\u00f3n grande, bata las claras con una batidora el\u00e9ctrica de mano durante unos 2 minutos o hasta que se formen picos r\u00edgidos.
Ingredientes de la mezcla:<\/p>\n\n\n\n
En otro taz\u00f3n grande, mezcle las yemas de huevo y el aceite de oliva.
Agregue la harina de almendras, el queso parmesano, el polvo para hornear, la sal y las hojas frescas de tomillo y mezcle hasta que se combinen. Agregue la coliflor con arroz.
Combinar mezclas:<\/p>\n\n\n\n
Incorpora suavemente 1\/3 de las claras de huevo a la vez en la mezcla de coliflor hasta que est\u00e9 completamente incorporada.
Hornear:<\/p>\n\n\n\n
Transfiera la masa al molde para pan preparado y espolvoree una cucharada adicional de queso parmesano encima.
Hornee durante 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, \u00e9ste salga limpio y la parte superior est\u00e9 dorada.
Fresco:<\/p>\n\n\n\n
Deje que el pan repose en el molde durante 5 minutos, luego transfi\u00e9ralo a una rejilla para que se enfr\u00ede por completo antes de cortarlo.
Sugerencias de servicio:<\/p>\n\n\n\n
Disfruta de este pan con mantequilla o queso crema.
\u00daselo para s\u00e1ndwiches o tostadas.
Acomp\u00e1\u00f1elo con sopas o ensaladas para una comida completa.
Consejos de cocina:<\/p>\n\n\n\n
Aseg\u00farese de que la coliflor est\u00e9 bien escurrida para evitar una textura empapada.
Doble las claras suavemente para mantener la textura ligera y aireada del pan.
Beneficios nutricionales:<\/p>\n\n\n\n
La coliflor es baja en calor\u00edas y rica en vitaminas C y K.
La harina de almendras aporta grasas y prote\u00ednas saludables.
Este pan es bajo en carbohidratos y sin gluten, por lo que es apto para diversas dietas.
Informaci\u00f3n diet\u00e9tica:<\/p>\n\n\n\n
Esta receta no contiene gluten y es baja en carbohidratos.
Apto para dietas cetog\u00e9nicas y vegetarianas.
Almacenamiento:<\/p>\n\n\n\n
Guarde las sobras en un recipiente herm\u00e9tico a temperatura ambiente hasta por 2 d\u00edas.
Para un almacenamiento m\u00e1s prolongado, mant\u00e9ngalo en el refrigerador hasta por 5 d\u00edas. Recalentar las rebanadas en el horno o en la tostadora.
Por qu\u00e9 te encantar\u00e1 esta receta:<\/p>\n\n\n\n
Este pan es una alternativa sana y deliciosa al pan tradicional.
Es vers\u00e1til y se puede disfrutar de muchas maneras.
Perfecto para quienes siguen dietas especiales sin renunciar al sabor.
Conclusi\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n
El pan de coliflor con tomillo es una forma fant\u00e1stica de disfrutar de una alternativa sana y deliciosa al pan normal. Lleno de nutrientes y sabor, este pan es perfecto para cualquier comida. \u00a1Pru\u00e9balo y disfruta de una delicia nutritiva y sabrosa!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes: 1 coliflor mediana6 huevos, separados6 cucharadas de aceite de oliva1 taza de harina de almendras extrafina1\/4 taza de queso parmesano rallado1 cucharada de polvo para hornear3\/4 cucharadita de sal1 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4477,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-4476","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4476"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4476\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4478,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4476\/revisions\/4478"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4477"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}