Ingredientes 120 g de leche desnatada en polvo
1 lata de leche condensada azucarada (aprox. 400g)
20 g de cacao para hornear
300 gramos de aceite de coco
Al gusto Coco (para enrollar) Preparaci\u00f3n 1. Entonces, primero para los palitos de coco, poner el coco, la leche desnatada en polvo y la leche condensada en un bol y amasar bien con el gancho amasador de una batidora de mano.
Luego la mezcla debe reposar durante unos 10 minutos. 2. Ahora divida la mezcla uniformemente por la mitad y agregue el cacao a una de las dos mitades. Ahora amase bien tambi\u00e9n.
Nota: Dado que la mezcla es bastante pegajosa, puede ser recomendable utilizar guantes. 3. Ahora enrolle uno tras otro mechones de aproximadamente 1 a 2 cm de grosor de las dos mezclas. Si la mezcla no se puede enrollar en absoluto, se puede amasar con un poco de leche desnatada en polvo (o cacao).
Ahora deber\u00edan reposar en el frigor\u00edfico durante unos 15 minutos. 4. Luego toma un hilo de la masa clara y otro de la masa oscura. Ambos deben tener aproximadamente el mismo largo. Ahora une ambos hilos. 5. A continuaci\u00f3n, extender el hilo ahora bicolor uniformemente hasta obtener un hilo de aprox 1,1 \u2013 1,4 cm de grosor. Corta el hilo terminado en trozos o palitos de aproximadamente 5 cm de largo y luego enr\u00f3llalos en aceite de coco. Lo mejor es guardar los palitos de coco en una caja herm\u00e9tica, fresco y seco.
Palitos de coco absolutamente deliciosos. Disfruta tu comida.
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