Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
1 taza de mantequilla sin sal, temperatura ambiente \ud83e\uddc8
1 taza de az\u00facar morena, envasada \ud83c\udf42
4 huevos grandes \ud83e\udd5a\ud83e\udd5a\ud83e\udd5a\ud83e\udd5a
1\/4 taza de melaza \ud83c\udf6f
1\/4 taza de jugo de naranja \ud83c\udf4a
2 tazas de harina para todo uso \ud83c\udf3e
1 cucharadita de polvo para hornear \ud83e\udd44
1\/2 cucharadita de bicarbonato de sodio \ud83e\udd44
1\/2 cucharadita de sal \ud83e\uddc2
1 cucharadita de canela molida \ud83c\udf3f
1\/2 cucharadita de nuez moscada molida \ud83c\udf30
1\/2 cucharadita de clavo molido \ud83c\udf3f
1\/4 cucharadita de pimienta de Jamaica molida \ud83c\udf3f
2 tazas de frutas secas mixtas (pasas, grosellas, d\u00e1tiles picados, albaricoques picados) \ud83c\udf47\ud83c\udf51
1 taza de nueces picadas (nueces, pecanas, almendras) \ud83c\udf30\ud83e\udd5c
1\/4 taza de brandy o ron (opcional, para remojar) \ud83c\udf77<\/p>\n\n\n\n
\u2800\u2800\u2800\u2800\u2800\u2800\u2800\u2800\u2800
Instrucciones:
1\ufe0f\u20e3 Precalienta tu horno a 325\u00b0F (165\u00b0C). Engrase y forre un molde para pan de 9×5 pulgadas con papel pergamino. \ud83d\udd25\ud83d\udd52
2\ufe0f\u20e3 En un taz\u00f3n grande, bata la mantequilla y el az\u00facar moreno hasta que est\u00e9 suave y esponjoso. \ud83e\uddc8\ud83c\udf42
3\ufe0f\u20e3 Batir los huevos uno a la vez, mezclando bien despu\u00e9s de cada adici\u00f3n. Agrega la melaza y el jugo de naranja hasta que est\u00e9n bien combinados. \ud83e\udd5a\ud83c\udf6f\ud83c\udf4a
4\ufe0f\u20e3 En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada, el clavo y la pimienta de Jamaica. \ud83c\udf3e\ud83e\udd44\ud83e\uddc2\ud83c\udf3f
5\ufe0f\u20e3 Agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes h\u00famedos, mezclando hasta que est\u00e9n combinados. Incorpora la mezcla de frutos secos y nueces picadas. \ud83c\udf47\ud83c\udf51\ud83c\udf30\ud83e\udd5c
6\ufe0f\u20e3 Vierta la masa en el molde para pan preparado y alise la parte superior. Hornee durante 70-80 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, \u00e9ste salga limpio. \ud83d\udd25\ud83d\udd52
7\ufe0f\u20e3 Deja que el pastel se enfr\u00ede en el molde durante 10 minutos, luego col\u00f3calo sobre una rejilla para que se enfr\u00ede por completo. Si lo desea, unte el pastel enfriado con brandy o ron para darle m\u00e1s humedad y sabor. \u2744\ufe0f\ud83c\udf77<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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