Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
Para la corteza:<\/p>\n\n\n\n
1 taza de pistachos crudos
1 taza de d\u00e1tiles Medjool, sin hueso
1\/2 taza de coco rallado
1 cucharada de aceite de coco, derretido
1\/4 cucharadita de sal
Para el llenado:<\/p>\n\n\n\n
2 tazas de anacardos crudos, remojados durante la noche y escurridos
1\/2 taza de crema de coco
1\/2 taza de jarabe de arce
1\/4 taza de aceite de coco, derretido
1\/4 taza de jugo de lim\u00f3n
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de higos frescos, picados
Para la cobertura:<\/p>\n\n\n\n
Higos frescos, rebanados
Pistachos picados
Instrucciones:<\/p>\n\n\n\n
Prepara la corteza:<\/p>\n\n\n\n
En un procesador de alimentos, combine los pistachos crudos, los d\u00e1tiles Medjool, el coco rallado, el aceite de coco derretido y la sal.
Procese hasta que la mezcla est\u00e9 pegajosa y se mantenga unida cuando se presiona entre los dedos.
Presione la mezcla firmemente en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas engrasado para formar una corteza uniforme.
Coloca la base en el congelador mientras preparas el relleno.
Preparar el relleno:<\/p>\n\n\n\n
En una licuadora de alta velocidad, combine los anacardos remojados, la crema de coco, el jarabe de arce, el aceite de coco derretido, el jugo de lim\u00f3n y el extracto de vainilla.
Licue hasta que la mezcla est\u00e9 suave y cremosa.
Agrega los higos picados y lic\u00faa brevemente para incorporarlos al relleno.
Vierta el relleno sobre la base en el molde desmontable y alise la parte superior con una esp\u00e1tula.
Enfriar la tarta de queso:<\/p>\n\n\n\n
Cubre la tarta de queso con film transparente o papel de aluminio.
Col\u00f3calo en el congelador por al menos 4 horas, o hasta que el relleno est\u00e9 firme.
Agregue la cobertura:<\/p>\n\n\n\n
Una vez que la tarta de queso est\u00e9 lista, ret\u00edrela del molde desmontable y transfi\u00e9rala a un plato para servir.
Coloque encima las rodajas de higos frescos y espolvoree con pistachos picados.
Atender:<\/p>\n\n\n\n
Deje que la tarta de queso repose a temperatura ambiente durante 10 a 15 minutos antes de cortarla.
Sirva fr\u00edo y disfrute de la textura rica y cremosa y los deliciosos sabores del higo y el pistacho.
Rinde: Una tarta de queso vegana con higos y pistachos de 9 pulgadas, que sirve entre 12 y 16 rebanadas.<\/p>\n\n\n\n
Del\u00e9itate con esta cremosa y so\u00f1adora tarta de queso vegana con higos y pistachos, \u00a1una combinaci\u00f3n perfecta de pistachos con nueces e higos dulces!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes: Para la corteza: 1 taza de pistachos crudos1 taza de d\u00e1tiles Medjool, sin hueso1\/2 taza de coco rallado1 cucharada de aceite de coco, derretido1\/4 cucharadita de salPara el llenado: […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4211,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-4210","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4210"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4210\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4212,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4210\/revisions\/4212"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4211"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}