Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
Para la base:<\/p>\n\n\n\n
300 gramos de galletas de vainilla
250 ml de leche
1 cucharada de cacao (sin az\u00facar)<\/p>\n\n\n\n
Para la Crema:<\/p>\n\n\n\n
2 huevos
500 ml de leche
7 cucharadas de az\u00facar
8 gramos de az\u00facar de vainilla
5 cucharadas de harina
100 gramos de chocolate blanco
200 gramos de mantequilla<\/p>\n\n\n\n
Muebles:<\/p>\n\n\n\n
200 ml de nata montada Galletas
secas trituradas<\/p>\n\n\n\n
contin\u00faa en la p\u00e1gina siguiente<\/p>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n:
Calentar 250 ml de leche en un cazo y a\u00f1adir la cucharada de cacao, removiendo hasta que hierva. A continuaci\u00f3n, coloca el film en un molde de 25 cm.
Remoja los bizcochos de bizcocho en la leche de cacao y col\u00f3calos en la base del molde y en los laterales, creando una base s\u00f3lida para tu bizcocho.
Elaboraci\u00f3n de la Crema: En otro cazo combina los 500 ml de leche, los 2 huevos, las 7 cucharadas de az\u00facar y el az\u00facar de vainilla (o esencia de vainilla). Mezcla y agrega las 5 cucharadas de harina, procurando que todo quede bien integrado.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la crema espese y alcance una consistencia sedosa. Agrega el chocolate blanco y la mantequilla, mezclando hasta obtener una crema suave y homog\u00e9nea.
Montaje del bizcocho
Vierte la nata sobre la capa de galleta del molde, procurando que quede distribuida uniformemente. Cubrir con otra capa de galletas previamente remojadas en leche con cacao.
Cubre el bizcocho con film transparente y col\u00f3calo en el frigor\u00edfico durante al menos 6 horas, permitiendo que los sabores se mezclen y la textura alcance la perfecci\u00f3n.
Antes de servir, decorar el bizcocho con una generosa capa de crema chantilly y espolvorear por encima las galletas secas desmenuzadas.<\/p>\n\n\n\n
Y aqu\u00ed te explicamos c\u00f3mo preparar este pastel sin hornear, la respuesta a tu antojo instant\u00e1neo de algo dulce y delicioso. Por su facilidad de preparaci\u00f3n y resultados espectaculares, se convertir\u00e1 en tu opci\u00f3n favorita cuando busques un postre r\u00e1pido y delicioso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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