{"id":3817,"date":"2024-06-19T16:38:18","date_gmt":"2024-06-19T16:38:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3817"},"modified":"2024-06-19T16:38:19","modified_gmt":"2024-06-19T16:38:19","slug":"la-receta-de-esta-abuela-asombro-a-todos-mi-marido-pide-este-pastel-3-veces-por-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3817","title":{"rendered":"La receta de esta abuela asombr\u00f3 a todos. Mi marido pide este pastel 3 veces por semana."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La receta de esta abuela sorprendi\u00f3 a todos.\u00a0\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"16\" height=\"16\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t50\/1\/16\/2757.png\" alt=\"\u2757\">\u00a0Mi esposo pide este pastel 3 veces por semana.\u00a0\u00a0\u00a1Agradezco su apoyo!\u00a0\u00a0\u00a0No olvides calificar del 1 al 10. \u00a1Buen provecho a todos!\u00a0Ingredientes:\u00a0Para la nata:\u00a0Huevos: 2\u00a0Az\u00facar: 150 g\u00a0Almid\u00f3n de ma\u00edz: 70 g\u00a0Leche: 500 g\u00a0Vainillina: al gusto\u00a0Mantequilla: 50 g\u00a0Para la masa:\u00a0Agua: 180 g\u00a0Mantequilla: 90 g\u00a0Una pizca de sal\u00a0Una pizca de az\u00facar\u00a0Harina: 130 g (Tipo de harina: \u00ab 00 \u00bb)\u00a0Huevos: 3-4\u00a0Preparaci\u00f3n:\u00a0Preparaci<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un cazo mezclar 2 huevos con 150 g de az\u00facar y 70 g de maicena.<br>Agrega 500 g de leche y cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la crema espese.<br>Retirar del fuego y a\u00f1adir la vainilla y 50 g de mantequilla. Mezclar hasta que la mantequilla se absorba por completo. Dejar enfriar por completo.<br>Preparaci\u00f3n de la masa:<br><br>En un cazo poner a hervir 180 g de agua con 90 g de mantequilla, una pizca de sal y una pizca de az\u00facar.<br>Retirar del fuego y a\u00f1adir 130 g de harina, mezclando vigorosamente.<br>Vuelve a ponerlo al fuego y cocina durante 1-2 minutos, revolviendo constantemente hasta que la mezcla comience a desprenderse de los lados de la sart\u00e9n.<br>Deje enfriar un poco, luego agregue 3-4 huevos, uno a la vez, mezclando bien despu\u00e9s de cada adici\u00f3n.<br>Cocci\u00f3n:<br><br>Transfiera la masa a una manga pastelera y forme peque\u00f1os \u00e9clairs en una bandeja para horno forrada con papel de horno.<br>Hornear en horno precalentado a 190\u00b0C durante 30 minutos.<br>Una vez cocidos, hacer peque\u00f1os cortes en los laterales de los \u00e9clairs y rellenarlos con la crema pastelera enfriada.<br>Decoraci\u00f3n:<br><br>Los \u00e9clairs se pueden decorar con az\u00facar glas o glaseado de chocolate, seg\u00fan vuestro gusto.<br><br>\u00a1Estoy agradecido por su apoyo!&nbsp;&nbsp;&nbsp;No olvides calificar del 1 al 10. \u00a1Buen provecho a todos!<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/te0\/1\/16\/1f31f.png\" alt=\"\ud83c\udf1f\" width=\"16\" height=\"16\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/tea\/1\/16\/1f970.png\" alt=\"\ud83e\udd70\" width=\"16\" height=\"16\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00f3n de la nata:<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"16\" height=\"16\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t0\/1\/16\/1f60b.png\" alt=\"\ud83d\ude0b\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"16\" height=\"16\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t64\/1\/16\/1f370.png\" alt=\"\ud83c\udf70\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La receta de esta abuela sorprendi\u00f3 a todos.\u00a0\u00a0\u00a0Mi esposo pide este pastel 3 veces por semana.\u00a0\u00a0\u00a1Agradezco su apoyo!\u00a0\u00a0\u00a0No olvides calificar del 1 al 10. \u00a1Buen provecho a todos!\u00a0Ingredientes:\u00a0Para la nata:\u00a0Huevos: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3818,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3817","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3817"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3817\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3819,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3817\/revisions\/3819"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}