INGREDIENTES
PARA LA BASE DE GALLETAS
75 g de mantequilla
200 g de galletas de mantequilla
PARA LA CREMA
200 gramos de queso crema
250 g de mascarpone
150 gramos de yogur natural
120 g de az\u00facar en polvo
1 paquete de az\u00facar de vainilla
1 cucharadita de ralladura de lim\u00f3n
PARA LA ADORNO
400 g de fresas
1 paquete de glaseado de pastel rojo (peque\u00f1o)
Especialmente en verano nos alegramos cuando el horno permanece apagado. Incluso sin horno, puedes usar esta receta para crear un pastel sin hornear incre\u00edblemente delicioso y especial. Las fresas regionales hacen que el pastel frigor\u00edfico sea perfecto. \u00a1Con esto podr\u00e1s ganar puntos en cada fiesta en el jard\u00edn!
1er paso
75 g de mantequilla
200 g de galletas de mantequilla
Para la base, derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento. Moler finamente las galletas de mantequilla con una batidora y mezclar con la mantequilla derretida. Coloque la mezcla de galletas de mantequilla en un molde desmontable de 22 cm de di\u00e1metro y presione ligeramente con las manos.
2do paso
200 gramos de queso crema
250 g de mascarpone
150 gramos de yogur natural
120 g de az\u00facar en polvo
1 paquete de az\u00facar de vainilla
1 cucharadita de ralladura de lim\u00f3n
Para la nata, mezclar brevemente con unas varillas el queso crema, el mascarpone, el yogur natural, el az\u00facar glass, el az\u00facar de vainilla y la ralladura de lim\u00f3n y colocar sobre la base de galleta. Alisa la crema. Enfriar durante al menos 1 hora.
3er paso
400 g de fresas
1 paquete de glaseado de pastel rojo (peque\u00f1o)
Para la cobertura, corta las fresas en rodajas finas y col\u00f3calas en c\u00edrculos sobre el exterior de la crema. Prepara el glaseado de bizcocho rojo seg\u00fan las instrucciones del paquete y vi\u00e9rtelo directamente sobre las fresas. Deje que el glaseado se asiente, luego ret\u00edrelo del molde y mant\u00e9ngalo fr\u00edo hasta el momento de servir. Del bizcocho salen unas 12 piezas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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