Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
300 g de galletas
150 g de man\u00ed
100 g de az\u00facar
100ml de agua\u2026 M\u00e1s
Ingredientes:
300 g de galletas
150 g de man\u00ed
100 g de az\u00facar
100ml de agua
125 g de mantequilla
200 g de chocolate amargo, dividido
40 g de hojuelas de coco
25 g de mantequilla derretida
1 cucharada de aceite vegetal
20 gramos de chocolate con leche
Direcciones:
Empiece por triturar 300 g de galletas en trozos peque\u00f1os. Dejar de lado.
En un bol grande, combine las galletas trituradas con 150 g de man\u00ed. Mezclar bien.
En un cazo, combine 100 g de az\u00facar con 100 ml de agua. Llevar a ebullici\u00f3n y luego a\u00f1adir 125 g de mantequilla. Calienta hasta que la mantequilla y el az\u00facar est\u00e9n completamente derretidos y combinados.
Vierta la mezcla de mantequilla sobre la mezcla de galleta y man\u00ed. Revuelve bien para que todo el l\u00edquido sea absorbido por las galletas.
Reserva la mitad de la mezcla.
Derretir 100 g de chocolate amargo y a\u00f1adirlo a la mitad restante de la mezcla. Mezclar bien.
Forrar una fuente para horno de 18×18 cm con papel pergamino. Extienda la mezcla de chocolate en una capa gruesa en el fondo del plato.
A la mezcla ligera restante, agregue 40 g de hojuelas de coco y 25 g de mantequilla derretida. Mezclar bien y distribuir uniformemente sobre la capa de chocolate.
Derretir otros 100 g de chocolate amargo con 1 cucharada de aceite vegetal. Extienda este chocolate derretido uniformemente sobre la superficie de las barras.
Derretir 20 g de chocolate con leche y una gota de aceite vegetal. Decora la parte superior de las barras con un patr\u00f3n ca\u00f3tico usando el chocolate con leche derretido.
Refrigere las barras hasta que est\u00e9n completamente fr\u00edas y firmes.
Una vez cuajado, c\u00f3rtalo en porciones y disfruta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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