Ingredientes:
Man\u00ed \u2013 400 g \/ 17 oz
Albaricoques secos \u2013 80 g \/ 2,8 oz
Avena \u2013 80 g \/ 2,8 oz
Mantequilla de man\u00ed \u2013 2 cucharadas
Arce
Comentario<\/p>\n\n\n\n
Autor
Sra Recetas
\ud83d\ude0dAqu\u00ed est\u00e1 la receta completa \ud83d\udc47 \ud83d\udc47
Ingredientes:
Man\u00ed \u2013 400 g \/ 17 oz
Albaricoques secos \u2013 80 g \/ 2,8 oz
Avena \u2013 80 g \/ 2,8 oz
Mantequilla de man\u00ed \u2013 2 cucharadas
Jarabe de arce \u2013 2 cucharadas
Una pizca de sal
Chocolate negro sin az\u00facar \u2013 50g \/ 1.7oz
Pistachos (para decorar)
Direcciones:
Prepara los man\u00ed:
Fre\u00edr 400g de man\u00ed hasta que est\u00e9n dorados. D\u00e9jalos enfriar un poco y qu\u00edtales la piel.
Muele el man\u00ed hasta obtener una pasta fina para crear mantequilla de man\u00ed. Conservar en el frigor\u00edfico.
Remojar los albaricoques:
Vierta agua hirviendo sobre 80 g de orejones y d\u00e9jelos en remojo durante 15 minutos. Escurrir y picar finamente.
Tostar la avena:
Fre\u00edr 80 g de avena en una sart\u00e9n seca hasta que est\u00e9n doradas. Deja enfriar.
Combinar ingredientes:
Moler finamente la avena tostada y mezclar con los albaricoques picados.
Coloca un tercio de esta mezcla de avena en el fondo de moldes de papel, presion\u00e1ndolo firmemente.
Prepare la mezcla de mantequilla de man\u00ed:
Mezcla 2 cucharadas de mantequilla de man\u00ed casera con 2 cucharadas de jarabe de arce y una pizca de sal. Extiende esta mezcla sobre la base de avena en cada molde, presionando suavemente.
Cubra con chocolate y pistachos:
Derretir 50 g de chocolate amargo y verterlo sobre la capa de mantequilla de man\u00ed.
Muele un pu\u00f1ado de pistachos y espolvor\u00e9alos encima para decorar.
Preparar y servir:
Enfriar en el frigor\u00edfico durante 1 hora hasta que cuaje. \u00a1Sirve fr\u00edo y disfruta!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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