Ingredientes:
Para la masa:<\/p>\n\n\n\n
1 1\/2 tazas de galletas Graham molidas
1\/3 taza de az\u00facar granulada
6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
Para el relleno:<\/p>\n\n\n\n
1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
1\/2 taza de jugo de lima
Ralladura de 2 limas
4 yemas de huevo grandes
Para la cobertura de crema batida:<\/p>\n\n\n\n
1 taza de crema espesa
2 cucharadas de az\u00facar en polvo
Ralladura de 1 lima, para decorar
Instrucciones:
Prepare la base:<\/p>\n\n\n\n
Precalienta el horno a 175\u00b0C (350\u00b0F). Engrase un molde para pasteles de 9 pulgadas.
En un taz\u00f3n, combine las migas de galletas Graham, el az\u00facar granulada y la mantequilla derretida hasta que est\u00e9n uniformemente humedecidos.
Presione la mezcla firmemente en el fondo y los lados del molde para pasteles preparado.
Hornee la base en el horno precalentado durante 8 a 10 minutos o hasta que est\u00e9 ligeramente dorada. Retirar del horno y dejar enfriar por completo.
Prepara el relleno:<\/p>\n\n\n\n
En un taz\u00f3n grande, mezcle la leche condensada, el jugo de lima, la ralladura de lima y las yemas de huevo hasta que quede suave y bien combinado.
Vierta el relleno sobre la corteza de galleta Graham enfriada, distribuy\u00e9ndolo uniformemente.
Hornea el pastel:<\/p>\n\n\n\n
Coloque el pastel en el horno precalentado y hornee durante 15 a 20 minutos, o hasta que el relleno est\u00e9 firme pero a\u00fan ligeramente tembloroso en el centro.
Retire el pastel del horno y d\u00e9jelo enfriar a temperatura ambiente, luego refrig\u00e9relo por al menos 4 horas o hasta que est\u00e9 completamente fr\u00edo y cuajado.
Prepara la cobertura de nata montada:<\/p>\n\n\n\n
En un bol batir la nata y el az\u00facar glas hasta que se formen picos r\u00edgidos.
Untar la nata montada sobre el bizcocho fr\u00edo.
Adorne y sirva:<\/p>\n\n\n\n
Adorne el pastel con ralladura de lima para darle un toque de color y sabor c\u00edtrico extra.
\u00a1Corta y sirve este delicioso pastel de lima de tres niveles y disfruta de capas de delicias cremosas y picantes en cada bocado!
Consejo: para obtener rebanadas m\u00e1s limpias, refrigere el pastel durante al menos 30 minutos despu\u00e9s de agregar la crema batida antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes:Para la masa: 1 1\/2 tazas de galletas Graham molidas1\/3 taza de az\u00facar granulada6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretidaPara el relleno: 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada1\/2 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3590,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3589","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3589","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3589"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3589\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3591,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3589\/revisions\/3591"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3590"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3589"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3589"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3589"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}