{"id":3539,"date":"2024-06-10T09:12:03","date_gmt":"2024-06-10T09:12:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3539"},"modified":"2024-06-10T09:12:04","modified_gmt":"2024-06-10T09:12:04","slug":"los-tacos-de-fresa-de-benedetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3539","title":{"rendered":"Los tacos de fresa de Benedetta"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosis para 12 tacos<br>para la masa<br>2 huevos<br>80 g az\u00facar<br>1 sobre de vainillina<br>0.5 limones ralladura<br>45 g aceite de semilla de girasol<br>60 g harina 00<br>35 g maicena<br>1 cucharadita de levadura en polvo<br>para el relleno<br>200 ml nata para montar<br>fresas ya endulzadas al\u00a0gusto glaseado az\u00facar al gusto<br>para decorar<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1-Para preparar los tacos de fresa, comienza separando las yemas de las claras y bate estas \u00faltimas a punto de nieve.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2-Montamos tambi\u00e9n las dos yemas de huevo a\u00f1adiendo dos cucharadas de agua hirviendo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3-A\u00f1adir la vainilla y la ralladura de medio lim\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4-Agrega el az\u00facar y contin\u00faa licuando.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5-Agregar la harina, la maicena y la levadura juntas, tamiz\u00e1ndolas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6-Mezclar con una esp\u00e1tula hasta que la masa est\u00e9 bonita y firme.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7-Ahora echamos el aceite de semillas de girasol, continuando mezclando.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8-Incorporamos poco a poco las claras batidas, mezclando delicadamente de arriba a abajo. Y ya est\u00e1 lista la masa, que debe quedar un poco espumosa y muy suave.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">9-Cogemos una bandeja de horno o bandeja de horno con una hoja de papel de horno encima y, ayud\u00e1ndonos de un l\u00e1piz y un vaso, dibujamos unos c\u00edrculos para que los tacos queden todos del mismo tama\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">10-Ahora volteamos el papel de horno y metemos la masa dentro de cada c\u00edrculo. Hornear a 190\u00b0C en horno ventilador durante unos 6-7 minutos, o a 200\u00b0C en horno est\u00e1tico durante el mismo tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">11-Una vez cocidos, pasa los tacos a la superficie y corta el papel de horno en tres tiras a lo largo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">12-Con ayuda de un pa\u00f1o doblamos los tacos de cada tira por la mitad (hazlo mientras a\u00fan est\u00e9n calientes), luego bloqueando el pa\u00f1o con dos pinzas para ropa. Repetimos para todas las tiras y dejamos enfriar los tacos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">13-Mientras tanto montamos la nata y la metemos en una manga pastelera.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">14-Rellenamos los tacos colocando un par de trozos de fresa, luego un buen chorrito de nata montada por encima.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">15-Encima de la nata colocamos dos trozos m\u00e1s de fresa. Repetimos para todos los tacos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">16-Finalmente, una buena pizca de az\u00facar glas y nuestros tacos de fresa est\u00e1n listos, \u00a1perfectos para una deliciosa merienda primaveral!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Dosis para 12 tacospara la masa2 huevos80 g az\u00facar1 sobre de vainillina0.5 limones ralladura45 g aceite de semilla de girasol60 g harina 0035 g maicena1 cucharadita de levadura en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3540,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3539","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3539","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3539"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3539\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3541,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3539\/revisions\/3541"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}