{"id":3512,"date":"2024-06-09T14:00:20","date_gmt":"2024-06-09T14:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3512"},"modified":"2024-06-09T14:00:22","modified_gmt":"2024-06-09T14:00:22","slug":"receta-de-pastel-de-natillas-polacas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3512","title":{"rendered":"Receta de pastel de natillas polacas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para la masa:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g de mantequilla, blanda<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>4 propietario<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de harina<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de polvo para hornear<\/li>\n\n\n\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Kakaopulver<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para la capa de pud\u00edn:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 ml de leche<\/li>\n\n\n\n<li>1 paquete de pud\u00edn de vainilla en polvo<\/li>\n\n\n\n<li>50 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de extracto de vainilla o la pulpa de una vaina de vainilla<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para las chispas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g de harina<\/li>\n\n\n\n<li>50 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>50 g de mantequilla fr\u00eda<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de almendras o avellanas picadas (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adornar:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>az\u00facar en polvo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Direcciones:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Precalienta el horno a 180\u00b0C calor superior e inferior. Engrase un molde para horno rectangular (aprox. 20\u00d730 cm) con mantequilla y espolvor\u00e9elo con harina o c\u00fabralo con papel de horno.<\/li>\n\n\n\n<li>Para la masa: Batir la mantequilla blanda con el az\u00facar en un bol grande hasta que se forme una mezcla esponjosa.<\/li>\n\n\n\n<li>Agrega los huevos uno a uno, revolviendo bien hasta que se incorporen por completo a la mezcla.<\/li>\n\n\n\n<li>Mezclar la harina con la levadura en polvo y una pizca de sal. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, az\u00facar y huevo y mezcle con cuidado hasta que se forme una masa suave.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque la mitad de la masa en otro bol y agregue el cacao en polvo para crear una masa de chocolate.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierta la masa ligera en el molde para hornear preparado y al\u00edsela. Extienda la masa de chocolate sobre ella y marm\u00f3rela ligeramente con un tenedor o una cuchara para crear un bonito patr\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Para la capa de pud\u00edn: Poner a hervir la leche en una cacerola. En un bol peque\u00f1o, mezcla el pud\u00edn de vainilla en polvo con un poco de leche y az\u00facar hasta que quede suave. Tan pronto como la leche hierva, agregue la mezcla de pud\u00edn de vainilla en polvo y vuelva a hervir, revolviendo constantemente, hasta que el pud\u00edn espese.<\/li>\n\n\n\n<li>Retirar las natillas del fuego y cubrir con una tapa o film transparente para evitar que se forme costra. Deja que el pud\u00edn se enfr\u00ede un poco.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierta el pud\u00edn de vainilla enfriado uniformemente sobre la masa en el molde para hornear y al\u00edselo.<\/li>\n\n\n\n<li>Para el streusel: Mezclar en un bol la harina con el az\u00facar. Agrega la mantequilla fr\u00eda en trozos peque\u00f1os y frota con los dedos hasta formar migajas gruesas. Opcionalmente a\u00f1adir las almendras o avellanas picadas y amasar brevemente.<\/li>\n\n\n\n<li>Espolvorea el streusel uniformemente sobre el pud\u00edn de vainilla.<\/li>\n\n\n\n<li>Hornea el pastel de pud\u00edn polaco en el horno precalentado durante unos 35-40 minutos, o hasta que el streusel est\u00e9 dorado.<\/li>\n\n\n\n<li>Saca el bizcocho terminado del horno y d\u00e9jalo enfriar sobre una rejilla.<\/li>\n\n\n\n<li>Antes de servir, espolvorear el bizcocho de natillas polacas con az\u00facar glass.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00a1Corta el bizcocho en trozos y disfruta!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este bizcocho de pud\u00edn polaco es un verdadero placer para todos los amantes de los dulces y es ideal como postre o para una charla de caf\u00e9. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Para la masa: Para la capa de pud\u00edn: Para las chispas: Adornar: Direcciones: Este bizcocho de pud\u00edn polaco es un verdadero placer para todos los amantes de los dulces [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3513,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3512","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3512"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3512\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3514,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3512\/revisions\/3514"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}