{"id":3446,"date":"2024-06-07T18:54:14","date_gmt":"2024-06-07T18:54:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3446"},"modified":"2024-06-07T18:54:15","modified_gmt":"2024-06-07T18:54:15","slug":"lotus-bars-el-postre-de-caramelo-fresco-y-delicioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3446","title":{"rendered":"Lotus Bars: \u00a1el postre de caramelo fresco y delicioso!"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g de galletas de loto<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de mantequilla derretida<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de caramelo (puedes utilizar caramelo ya preparado o hacerlo en casa)<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de chocolate negro o con leche<\/li>\n\n\n\n<li>50 g de nata l\u00edquida<\/li>\n\n\n\n<li>Una pizca de sal<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparaci\u00f3n de la base<\/strong>\u00a0:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Forrar una bandeja de horno cuadrada o rectangular (de aproximadamente 20&#215;20 cm) con papel de horno.<\/li>\n\n\n\n<li>Muele las galletas Lotus en una licuadora hasta obtener una consistencia fina.<\/li>\n\n\n\n<li>Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que quede suave.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierta la mezcla de galletas en el molde preparado y presi\u00f3nela bien con el dorso de una cuchara para crear una base uniforme.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloca el molde en el refrigerador durante al menos 15-20 minutos para solidificar la base.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparaci\u00f3n de la capa de caramelo<\/strong>\u00a0:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Si usa caramelo ya preparado, simplemente vierta el caramelo sobre la base de galleta, distribuy\u00e9ndolo uniformemente.<\/li>\n\n\n\n<li>Si prefieres hacer caramelo en casa, sigue estos pasos:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En un cazo derretimos 200g de az\u00facar a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta obtener un caramelo dorado.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adimos 50 g de nata l\u00edquida y una pizca de sal, mezclando r\u00e1pidamente hasta obtener una consistencia suave y cremosa.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierte el caramelo sobre la base de galleta y distrib\u00fayelo uniformemente.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque el molde en el refrigerador para que el caramelo se solidifique un poco, aproximadamente de 20 a 30 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparaci\u00f3n de la capa de chocolate<\/strong>\u00a0:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Derretir el chocolate a ba\u00f1o mar\u00eda o en el microondas (en intervalos de 30 segundos, revolviendo cada vez) hasta que est\u00e9 completamente derretido.<\/li>\n\n\n\n<li>Agregue el extracto de vainilla (si lo usa) al chocolate derretido y mezcle bien.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierte el chocolate derretido sobre la capa de caramelo distribuy\u00e9ndolo uniformemente.<\/li>\n\n\n\n<li>Regrese el molde al refrigerador y d\u00e9jelo reposar durante al menos 1-2 horas, o hasta que la capa de chocolate est\u00e9 completamente solidificada.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Procedimiento:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Corte y servicio<\/strong>\u00a0:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Una vez que el chocolate est\u00e9 bien cuajado, saca el molde del frigor\u00edfico.<\/li>\n\n\n\n<li>Retirar el bloque de barras del molde con ayuda del papel de horno y cortarlo en cuadrados o barras con un cuchillo afilado.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva las barras de caramelo Lotus Cookie fr\u00edas o a temperatura ambiente.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Consejo:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Almacenamiento<\/strong>\u00a0: Guarda las barritas en un recipiente herm\u00e9tico en el frigor\u00edfico para mantener su frescura y textura crujiente. Pueden durar hasta una semana.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Variaciones<\/strong>\u00a0: puedes agregar una pizca de sal marina a la superficie de las barras para darle un toque de sabor salado, o usar chocolate blanco para una variaci\u00f3n m\u00e1s dulce.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Adiciones<\/strong>\u00a0: Agregue nueces picadas o hojuelas de coco entre la capa de caramelo y chocolate para obtener una textura extra y un sabor \u00fanico.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas barras de galletas Lotus Caramel son perfectas para cualquier ocasi\u00f3n y seguramente satisfar\u00e1n tus gustos por lo dulce. \u00a1Disfrute de su comida!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Procedimiento: Consejo: Estas barras de galletas Lotus Caramel son perfectas para cualquier ocasi\u00f3n y seguramente satisfar\u00e1n tus gustos por lo dulce. \u00a1Disfrute de su comida!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3447,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3446","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3446","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3446"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3446\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3448,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3446\/revisions\/3448"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3447"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3446"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3446"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3446"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}