{"id":3401,"date":"2024-06-05T14:19:21","date_gmt":"2024-06-05T14:19:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3401"},"modified":"2024-06-05T14:19:21","modified_gmt":"2024-06-05T14:19:21","slug":"tarta-de-manzana-con-merengue-y-crumble","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3401","title":{"rendered":"TARTA DE MANZANA CON MERENGUE Y CRUMBLE"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">MASA QUEBRADA<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 tazas (450 g) de harina de trigo<\/li>\n\n\n\n<li>1\/3 taza de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1 az\u00facar de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de polvo para hornear<\/li>\n\n\n\n<li>250 gramos de mantequilla\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>50 g de manteca o mantequilla<\/li>\n\n\n\n<li>5 yemas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">MANZANAS<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kg de manzanas reneta grises<\/li>\n\n\n\n<li>1 az\u00facar de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>jugo de 1\/2 lim\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>1 pud\u00edn de nata o vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de canela<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">DIFERENCIA<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>5 claras de huevo<\/li>\n\n\n\n<li>1 y 1\/2 tazas de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de harina de papa<\/li>\n\n\n\n<li>az\u00facar en polvo para espolvorear<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.kwestiasmaku.com\/przepis\/szarlotka-z-beza-i-kruszonka?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR1xqFY--QTaB2T-8NNGv8TuH_ZRU68m_K9emKLidLABK1kVBsoN2FfchAo_aem_Abaj8JxA348XcsVfFFGGr0Eq5_aEEiDpC8toyXG1vWSKNQMH-2OHV9YIJs0hamnnWIr3m5aYlKY3_GR8-lERnTxY#\">NO LO APAGUES<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.kwestiasmaku.com\/przepis\/szarlotka-z-beza-i-kruszonka?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR1xqFY--QTaB2T-8NNGv8TuH_ZRU68m_K9emKLidLABK1kVBsoN2FfchAo_aem_Abaj8JxA348XcsVfFFGGr0Eq5_aEEiDpC8toyXG1vWSKNQMH-2OHV9YIJs0hamnnWIr3m5aYlKY3_GR8-lERnTxY#\">AGREGA UNA NOTA<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">PREPARACI\u00d3N<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">MASA QUEBRADA<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tamizar la harina en un bol o sobre la tabla de reposter\u00eda, a\u00f1adir el az\u00facar, el az\u00facar de vainilla y la levadura en polvo. Agrega la mantequilla rallada o finamente picada y la manteca de cerdo picada. Muele los ingredientes con los dedos o p\u00edcalos sobre la tabla de reposter\u00eda hasta obtener una migaja fina.<\/li>\n\n\n\n<li>Agrega las yemas y amasa la masa combinando todos los ingredientes. Formar una bola, aplanarla, envolverla en papel de aluminio y meter en el frigor\u00edfico una media hora aproximadamente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">MANZANAS<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pelar las manzanas y rallarlas con un rallador grueso. Agrega el az\u00facar de vainilla, el jugo de lim\u00f3n, el pud\u00edn en polvo y la canela, mezcla y reserva. Precalienta el horno a\u00a0<strong>175 grados C.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Sacar la masa del frigor\u00edfico, reservar 1\/3 de la masa y volver a meterla en el frigor\u00edfico. Formar una bola con 2\/3 de la masa restante y cortarla en rodajas finas, colocarlas en el fondo de una bandeja de horno\u00a0<strong>de 25 x 35 cm<\/strong>\u00a0untada con mantequilla y forrada con papel de horno o espolvoreada con harina. Amasar las rodajas con los dedos hasta formar una capa uniforme y colocar en el horno durante\u00a0<strong>10 minutos.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">DIFERENCIA<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Batir las claras con una pizca de sal hasta que est\u00e9n firmes, luego a\u00f1adir poco a poco el az\u00facar, batiendo constantemente. Una vez que se acabe el az\u00facar, batir durante otros 2-3 minutos. Agrega la harina de papa y mezcla.<\/li>\n\n\n\n<li>Colocar las manzanas sobre la base horneada, encima el merengue y finalmente la masa rallada de la nevera.\u00a0<strong>Hornee por unos 35 minutos hasta que est\u00e9n dorados<\/strong>\u00a0, espolvoree con az\u00facar glass.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">CONSEJOS<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Preste atenci\u00f3n al tama\u00f1o de la bandeja para hornear: su superficie no puede ser m\u00e1s peque\u00f1a que la especificada en la receta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES MASA QUEBRADA MANZANAS DIFERENCIA NO LO APAGUES AGREGA UNA NOTA PREPARACI\u00d3N MASA QUEBRADA MANZANAS DIFERENCIA CONSEJOS Preste atenci\u00f3n al tama\u00f1o de la bandeja para hornear: su superficie no puede [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3402,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3401","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3401"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3401\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3403,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3401\/revisions\/3403"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}