{"id":3343,"date":"2024-06-03T09:03:17","date_gmt":"2024-06-03T09:03:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3343"},"modified":"2024-06-03T09:03:18","modified_gmt":"2024-06-03T09:03:18","slug":"pastel-de-3-bits","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3343","title":{"rendered":"PASTEL DE 3 BITS"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;20 PORCIONES<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g de galletas*<\/li>\n\n\n\n<li>1 lata (aprox. 500 g) de masa kajmak<\/li>\n\n\n\n<li>2 paquetes de pud\u00edn de vainilla sin az\u00facar (40 g cada uno)<\/li>\n\n\n\n<li>750 ml de leche<\/li>\n\n\n\n<li>3 cucharadas de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de mantequilla (blanda)<\/li>\n\n\n\n<li>500 ml de nata para montar 30% (fr\u00eda)<\/li>\n\n\n\n<li>1 az\u00facar de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>2 paquetes de crema fijadora<\/li>\n\n\n\n<li>50 gramos de chocolate amargo<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de cacao<\/li>\n\n\n\n<li>opcional: 50 g de nueces o pecanas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.kwestiasmaku.com\/przepis\/ciasto-3-bit?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR14TJz-3OqPzeVRK3aSVbM9-yFMIKgzwTxVp5Wsw-A_Yqw5593M_Ym8w4E_aem_AeDB8tRI58w2JEuSnPq_kXYvztS6v6odRbL46LxcKIYn-XciKD__2GOz9IBZvEwx9_xW-Aob7KvxS5Hr_U7tJusU#\">NO LO APAGUES<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.kwestiasmaku.com\/przepis\/ciasto-3-bit?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR14TJz-3OqPzeVRK3aSVbM9-yFMIKgzwTxVp5Wsw-A_Yqw5593M_Ym8w4E_aem_AeDB8tRI58w2JEuSnPq_kXYvztS6v6odRbL46LxcKIYn-XciKD__2GOz9IBZvEwx9_xW-Aob7KvxS5Hr_U7tJusU#\">AGREGA UNA NOTA<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">PREPARACI\u00d3N<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mezclar los pudines en polvo con 250 ml de leche y az\u00facar. Hervir bien el resto de la leche (500 ml) (debe hervir), verter la leche y el pud\u00edn, revolviendo vigorosamente con un batidor. Cuando la mezcla est\u00e9 suave, llevarla a ebullici\u00f3n, luego retirarla del fuego y dejar enfriar por completo (ponerla en un recipiente limpio y colocar encima un papel de aluminio transparente).<\/li>\n\n\n\n<li>Forrar el fondo de un molde para horno\u00a0\u00a0<strong>de 20 x 30 cm<\/strong>\u00a0\u00a0con papel de horno. Colocar 1\/3 de las galletas en el fondo, esparcir la mezcla de kajmak encima y cubrir con la segunda capa de galletas.<\/li>\n\n\n\n<li>Batir la mantequilla blanda hasta que quede esponjosa, luego agregar el pud\u00edn enfriado gradualmente, cuchara a cuchara, pero a intervalos cortos, batiendo constantemente hasta que est\u00e9 suave y uniforme. Vierta la mezcla de pud\u00edn sobre las galletas y cubra con la \u00faltima capa de galletas.<\/li>\n\n\n\n<li>En un bol aparte batir la nata con el az\u00facar de vainilla hasta que est\u00e9 firme, a\u00f1adiendo las guarniciones al final. Extender encima del pastel.<\/li>\n\n\n\n<li>Muele las nueces en una batidora y espolvor\u00e9alas con cacao y chocolate rallado sobre el bizcocho. Reservar en un lugar fresco durante aproximadamente 2 a 3 horas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">CONSEJOS<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>* Utilizamos galletas con dientes, por ejemplo petit beurre, o galletas de mantequilla, por ejemplo Leibniz. Solemos utilizar galletas ligeras, pero a veces merece la pena probar la versi\u00f3n con cacao.<\/li>\n\n\n\n<li>Podemos comprar la masa de kajmak ya preparada o prepararla nosotros mismos con\u00a0<strong>leche condensada de lata<\/strong>\u00a0(por ejemplo, Gosty\u0144 con una pegatina roja): cocinar toda la lata cerrada y su contenido durante aproximadamente 2 horas y media a fuego lento.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES &nbsp;20 PORCIONES NO LO APAGUES AGREGA UNA NOTA PREPARACI\u00d3N CONSEJOS<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3344,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3343","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3343"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3343\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3345,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3343\/revisions\/3345"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3344"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}