{"id":3316,"date":"2024-06-02T16:25:40","date_gmt":"2024-06-02T16:25:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3316"},"modified":"2024-06-02T16:25:41","modified_gmt":"2024-06-02T16:25:41","slug":"empanadillas-de-queso-con-fresas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3316","title":{"rendered":"EMPANADILLAS DE QUESO CON FRESAS"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;APROX. 24 PIEZAS<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>aprox. 24 fresas (tama\u00f1o mediano)<\/li>\n\n\n\n<li>500 g de reques\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>1 y 1\/2 tazas (240 g) de harina de trigo<\/li>\n\n\n\n<li>2 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>una pizca peque\u00f1a de sal<\/li>\n\n\n\n<li>aprox 3 cucharadas de f\u00e9cula de patata<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PARA SER SERVIDO<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 cucharadas de pan rallado<\/li>\n\n\n\n<li>30 gramos de mantequilla<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de az\u00facar de ca\u00f1a o blanca<\/li>\n\n\n\n<li>crema azucarada<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">PREPARACI\u00d3N<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Enjuague las fresas, qu\u00edteles los tallos y s\u00e9quelas con toallas de papel.<\/li>\n\n\n\n<li>Triture el reques\u00f3n en trozos grandes con un pasapur\u00e9s sobre una superficie plana (alfombra, tabla de reposter\u00eda). Unas pocas o una docena de amasados \u200b\u200bson suficientes: se trata m\u00e1s de inflar el queso que de obtener una consistencia suave.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade la harina de trigo, los huevos y una pizca de sal. Combine los ingredientes con las manos y amase (lo m\u00e1s r\u00e1pido posible) hasta obtener una masa uniforme. Si queda muy pegajoso espolvorear con un poco m\u00e1s de harina.<\/li>\n\n\n\n<li>Hervir agua en una olla grande. Salarlo ligeramente.<\/li>\n\n\n\n<li>Corta un peque\u00f1o trozo de masa (o c\u00f3rtalo en 24 trozos), apl\u00e1nalo en tu mano, coloca una fresa en el medio y pega los bordes de la masa.<\/li>\n\n\n\n<li>Forma una bola suave en tus manos y luego enr\u00f3llala en f\u00e9cula de patata.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque la mitad de las bolas de masa en agua hirviendo, reduzca el fuego a moderado y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Retirar con una espumadera y colocar en un plato. Cocine el resto de las alb\u00f3ndigas.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierta mantequilla y pan rallado dulce sobre las alb\u00f3ndigas calientes y sirva con crema endulzada.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pan rallado dulce<\/strong>\u00a0: derretir la mantequilla en una sart\u00e9n, calentarla y aclarar (se formar\u00e1 una espuma, recogerla y retirarla). Agregue pan rallado a la mantequilla y dore ligeramente mientras revuelve. Al final, agrega az\u00facar.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES &nbsp;APROX. 24 PIEZAS PARA SER SERVIDO PREPARACI\u00d3N<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3317,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3316","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3316","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3316"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3316\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3318,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3316\/revisions\/3318"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3317"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3316"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}