{"id":3183,"date":"2024-05-29T09:32:42","date_gmt":"2024-05-29T09:32:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3183"},"modified":"2024-05-29T09:32:42","modified_gmt":"2024-05-29T09:32:42","slug":"el-famoso-pastel-que-te-vuelve-loco-este-secreto-de-mi-abuela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3183","title":{"rendered":"El famoso pastel que te vuelve loco! Este secreto de mi abuela"},"content":{"rendered":"\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antes de profundizar en el meollo del proceso de preparaci\u00f3n, echemos un vistazo a lo que necesitar\u00e1s para hacer este pastel m\u00e1gico:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Para la Crema:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 huevo<\/li>\n\n\n\n<li>50 g (1,7 onzas) de az\u00facar en polvo<\/li>\n\n\n\n<li>0,4 onzas (10 g) de az\u00facar de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>0,4 onzas (15 g) de almid\u00f3n de ma\u00edz<\/li>\n\n\n\n<li>1 taza (250 ml) de leche<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Para la masa:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>3,5 onzas (100 g) de az\u00facar en polvo<\/li>\n\n\n\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n\n\n\n<li>3,5 onzas l\u00edquidas (100 ml) de leche<\/li>\n\n\n\n<li>50 ml (1,7 onzas l\u00edquidas) de aceite vegetal de girasol<\/li>\n\n\n\n<li>6 onzas (170 g) de harina<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de polvo para hornear<\/li>\n\n\n\n<li>50 g (1,7 onzas) de almendras molidas<\/li>\n\n\n\n<li>50 g (1,7 onzas) de hojuelas de almendras<\/li>\n\n\n\n<li>Az\u00facar en polvo<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Preparaci\u00f3n de Crema<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Empecemos por preparar la delicia cremosa que elevar\u00e1 nuestro pastel a nuevas alturas:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Rompe el huevo<\/strong>\u00a0\u00a0en una cacerola adecuada. Agrega el az\u00facar en polvo y de vainilla, la maicena y la leche. Utilice un batidor para\u00a0\u00a0<strong>homogeneizar<\/strong>\u00a0\u00a0los ingredientes.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloca la olla a fuego medio-alto y\u00a0\u00a0<strong>revuelve continuamente<\/strong>\u00a0\u00a0hasta que la crema espese. Una vez hecho, vi\u00e9rtelo en un recipiente de vidrio y c\u00fabrelo con film transparente. Deja que se enfr\u00ede por completo.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/notycheese.com\/tastier-than-the-most-delicious-pies-just-1-egg-and-a-little-kefir\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Preparaci\u00f3n de masa<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ahora, pasemos a la masa, la base de nuestro pastel:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Rompe los huevos<\/strong>\u00a0\u00a0en un recipiente hondo y agrega el az\u00facar y la sal. Utiliza una batidora a velocidad alta para batir los ingredientes hasta que queden espumosos y blanquecinos. Esto puede tardar entre 3 y 4 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorporar a la mezcla la leche y el aceite vegetal verti\u00e9ndolos en chorro fino sin\u00a0\u00a0<strong>dejar de mezclar<\/strong>\u00a0.<\/li>\n\n\n\n<li>Tamiza la harina y el polvo para hornear directamente en el bol. Agrega la almendra molida y\u00a0\u00a0<strong>homogeneiza<\/strong>\u00a0\u00a0la masa con una esp\u00e1tula de silicona. Mezclar todo bien hasta conseguir una masa homog\u00e9nea y cremosa sin grumos.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Hornear el pastel<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con la nata y la masa lista, llega el momento de darle vida a nuestra tarta:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Forra una fuente para horno rectangular con papel pergamino y vierte la masa en ella, distribuy\u00e9ndola uniformemente. Espolvoree hojuelas de almendras encima para darle un toque extra crujiente.<\/li>\n\n\n\n<li>Transfiera la nata enfriada a una manga pastelera y aplique una malla de nata sobre la superficie de la masa presion\u00e1ndola con la mano.<\/li>\n\n\n\n<li>Hornea el postre en horno precalentado a 170\u00b0C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que est\u00e9 dorado y bien cocido.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Servicio y disfrute<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Enhorabuena, acabas de preparar un delicioso pastel en un tiempo r\u00e9cord! Ahora, todo lo que queda por hacer es:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Saca el bizcocho del horno y transfi\u00e9relo a un plato.<\/li>\n\n\n\n<li>Espolvorea az\u00facar en polvo por encima para darle el toque final.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00a1C\u00f3rtalo en porciones y saborea cada bocado con mucho gusto!<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Metat\u00edtulo y descripci\u00f3n<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Metat\u00edtulo:<\/strong>\u00a0\u00a0\u201cPastel en 15 minutos: \u00a1receta f\u00e1cil para una delicia deliciosa!\u201d<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Meta descripci\u00f3n:<\/strong>\u00a0\u00a0\u201c\u00a1Disfruta de un delicioso pastel hecho en solo 15 minutos! Sigue esta receta f\u00e1cil para disfrutar de un delicioso manjar que te dejar\u00e1 con ganas de m\u00e1s\u201d<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Antes de profundizar en el meollo del proceso de preparaci\u00f3n, echemos un vistazo a lo que necesitar\u00e1s para hacer este pastel m\u00e1gico: Preparaci\u00f3n de Crema Empecemos por preparar la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3184,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3183","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3183","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3183"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3183\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3185,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3183\/revisions\/3185"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3183"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3183"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3183"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}