{"id":318,"date":"2024-02-07T19:16:07","date_gmt":"2024-02-07T19:16:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=318"},"modified":"2024-02-07T19:39:27","modified_gmt":"2024-02-07T19:39:27","slug":"receta-casera-de-tarta-de-limon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=318","title":{"rendered":"Receta casera de tarta de lim\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes y equipamiento de cocina.<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para la corteza:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 1\/2 tazas de galletas Graham molidas<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 taza de mantequilla sin sal, derretida<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 taza de az\u00facar granulada<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para el llenado:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 lata de 14 oz de leche condensada azucarada<\/li>\n\n\n\n<li>4 yemas de huevo grandes<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 taza de jugo de lim\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 taza de jugo de lima<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para cubrir:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 tazas de crema batida<\/li>\n\n\n\n<li>Rodajas de c\u00edtricos (para decorar)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Equipo de cocina:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>molde para pastel de 9 pulgadas<\/li>\n\n\n\n<li>Bol mediano<\/li>\n\n\n\n<li>Estante de alambre<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pasos de preparaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Creaci\u00f3n de corteza:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Precalentar y preparar:<\/strong>&nbsp;Precalienta el horno a 350\u00b0F. Triture las galletas Graham en trozos grandes. Combine las galletas trituradas, la mantequilla derretida y el az\u00facar granulada en un taz\u00f3n mediano. Revuelva hasta que est\u00e9 bien combinado y las migas se mantengan unidas cuando se presiona con los dedos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Presionar y congelar:<\/strong>&nbsp;Presione la mezcla de la corteza en el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas. Congela la base durante 10 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hornee a la perfecci\u00f3n:<\/strong>&nbsp;Hornee la base en la rejilla central del horno durante 20-25 minutos o hasta que est\u00e9 dorada. Deje la corteza a un lado para que se enfr\u00ede un poco, aproximadamente 10 minutos.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Magia de relleno:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"4\">\n<li><strong>Batir sinfon\u00eda:<\/strong>&nbsp;En un recipiente aparte, mezcle la leche condensada azucarada, las yemas de huevo, el jugo de lim\u00f3n y el jugo de lima hasta que quede suave.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Verter y hornear:<\/strong>&nbsp;Vierta el relleno en la base horneada. Regrese el pastel al horno y hornee hasta que el centro del relleno est\u00e9 listo, aproximadamente 15 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Elegancia de enfriamiento:<\/strong>&nbsp;Enfr\u00ede el pastel sobre una rejilla a temperatura ambiente durante 1 hora, luego refrig\u00e9relo hasta que est\u00e9 fr\u00edo, al menos 2 horas o hasta toda la noche.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Toque final:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"7\">\n<li><strong>Corona de crema batida:<\/strong>&nbsp;cubra el pastel con crema batida, creando una corona esponjosa de dulzura.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Guarnici\u00f3n de c\u00edtricos:<\/strong>&nbsp;Adorne el pastel con rodajas de c\u00edtricos justo antes de servir, agregando un toque de frescura.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Consejos para el \u00e9xito<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Corteza uniforme:<\/strong>&nbsp;presione la corteza firmemente en el molde para pastel para obtener una base estable.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Equilibrio de c\u00edtricos:<\/strong>&nbsp;ajuste la proporci\u00f3n de jugo de lim\u00f3n y lima para lograr su nivel preferido de acidez.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Perfecci\u00f3n fr\u00eda:<\/strong>&nbsp;aseg\u00farese de que el pastel est\u00e9 completamente fr\u00edo antes de servirlo para obtener la mejor textura.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes y equipamiento de cocina. 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