{"id":3156,"date":"2024-05-28T09:49:05","date_gmt":"2024-05-28T09:49:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3156"},"modified":"2024-05-28T09:49:05","modified_gmt":"2024-05-28T09:49:05","slug":"pastel-magico-de-ano-nuevo-receta-sencilla-y-deliciosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3156","title":{"rendered":"\u00a1Pastel m\u00e1gico de A\u00f1o Nuevo! Receta sencilla y deliciosa"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes para crema de mantequilla:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 huevos de gallina<\/li>\n\n\n\n<li>Una pizca de extracto de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>40 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>40 g de almid\u00f3n de ma\u00edz<\/li>\n\n\n\n<li>180ml de leche<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de mantequilla, a temperatura ambiente<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>&nbsp;Ingredientes para la masa:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 huevos de gallina<\/li>\n\n\n\n<li>25 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>35 ml de aceite vegetal<\/li>\n\n\n\n<li>Una pizca de extracto de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>45ml de leche<\/li>\n\n\n\n<li>75 g de harina<\/li>\n\n\n\n<li>1\/3 cucharadita de polvo para hornear<\/li>\n\n\n\n<li>70 g de az\u00facar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes para la ganache de chocolate:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>130 g de chocolate negro (contenido de cacao 54-56%)<\/li>\n\n\n\n<li>130ml de nata caliente (33%)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes para remojar el bizcocho:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>30 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>Una pizca de extracto de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>50 ml de agua caliente<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes para la decoraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>9-10 ar\u00e1ndanos<\/li>\n\n\n\n<li>Una ramita de romero<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t53\/1\/16\/1f469_200d_1f373.png\" alt=\"\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73\" width=\"16\" height=\"16\">&nbsp;<strong>Instrucciones<\/strong>&nbsp;:<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Crema de mantequilla:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>En un bol, bata los huevos con una pizca de extracto de vainilla hasta que est\u00e9n bien combinados.<\/li>\n\n\n\n<li>En otro taz\u00f3n, mezcle el az\u00facar y la maicena.<\/li>\n\n\n\n<li>Agrega poco a poco la mezcla de az\u00facar y maicena a los huevos, batiendo continuamente.<\/li>\n\n\n\n<li>Calienta la leche hasta que est\u00e9 caliente pero no hirviendo, luego vi\u00e9rtela lentamente en la mezcla de huevo, revolviendo constantemente.<\/li>\n\n\n\n<li>Transfiera la mezcla a una cacerola y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y se convierta en una crema pastelera.<\/li>\n\n\n\n<li>Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.<\/li>\n\n\n\n<li>En un recipiente aparte, bata la mantequilla a temperatura ambiente hasta que est\u00e9 cremosa.<\/li>\n\n\n\n<li>Agrega poco a poco la crema pastelera enfriada a la mantequilla y bate hasta que quede suave y esponjosa.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Masa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>9. Precalienta tu horno a 350\u00b0F (175\u00b0C). Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.<\/li>\n\n\n\n<li>En un bol, mezcle los huevos, el az\u00facar, el aceite vegetal y el extracto de vainilla hasta que est\u00e9n bien combinados.<\/li>\n\n\n\n<li>Calienta la leche hasta que est\u00e9 caliente pero no hirviendo, luego agr\u00e9gala a la mezcla de huevo.<\/li>\n\n\n\n<li>En otro bol tamizar la harina y el polvo para hornear.<\/li>\n\n\n\n<li>Agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes h\u00famedos, mezclando hasta que quede suave.<\/li>\n\n\n\n<li>En un recipiente limpio, bata las claras hasta que est\u00e9n espumosas, luego agregue gradualmente el az\u00facar y bata hasta que se formen picos r\u00edgidos.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorpora suavemente las claras de huevo batidas a la masa hasta que est\u00e9n bien combinadas.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierta la masa en el molde para hornear preparado y hornee durante unos 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, \u00e9ste salga limpio.<\/li>\n\n\n\n<li>Deja enfriar el bizcocho en el molde.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/notycheese.com\/quick-tea-cookies-gluten-free\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ganache de chocolate:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pica finamente el chocolate negro y col\u00f3calo en un bol resistente al calor.<\/li>\n\n\n\n<li>Calienta la nata hasta que est\u00e9 caliente pero no hirviendo, luego vi\u00e9rtela sobre el chocolate picado.<\/li>\n\n\n\n<li>D\u00e9jalo reposar por un minuto, luego revuelve hasta que el chocolate se derrita por completo y la ganache est\u00e9 suave.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Asamblea:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00a0Corta el pastel enfriado en dos capas iguales horizontalmente.<\/li>\n\n\n\n<li>Mezcle el az\u00facar, el extracto de vainilla y el agua caliente para remojar.<br>Remojar ambas capas de bizcocho con el alm\u00edbar de az\u00facar.<\/li>\n\n\n\n<li>Extienda una capa de crema de mantequilla sobre la primera capa de pastel.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque la segunda capa de pastel encima y cubra la parte superior y los lados con la crema de mantequilla restante.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierta la ganache de chocolate sobre la parte superior del pastel, dejando que gotee por los lados.<\/li>\n\n\n\n<li>Decora con ar\u00e1ndanos y una ramita de romero.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00a1Este m\u00e1gico pastel de Navidad y A\u00f1o Nuevo est\u00e1 listo para impresionar a tus invitados! \u00a1Disfrutar!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para crema de mantequilla: &nbsp;Ingredientes para la masa: Ingredientes para la ganache de chocolate: Ingredientes para remojar el bizcocho: Ingredientes para la decoraci\u00f3n: &nbsp;Instrucciones&nbsp;: Crema de mantequilla: Masa: Ganache [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3157,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3156","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3156","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3156"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3156\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3158,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3156\/revisions\/3158"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3157"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3156"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}