Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
Para los pastelitos:<\/p>\n\n\n\n
1 caja de mezcla para pastel blanco
3 huevos
1\/2 taza de aceite vegetal
3\/4 taza de concentrado de limonada rosa congelada, descongelada
1\/2 taza de agua
Colorante alimentario rosa (opcional)
Para el glaseado:<\/p>\n\n\n\n
1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
4 tazas de az\u00facar en polvo
1\/4 taza de concentrado de limonada rosa congelada, descongelada
Colorante alimentario rosa (opcional)
Rodajas de lim\u00f3n y chispitas para decorar (opcional)<\/p>\n\n\n\n
Direcciones:<\/p>\n\n\n\n
Precaliente el horno a 350 \u00b0F (175 \u00b0C) y forre un molde para muffins con moldes para cupcakes.
En un taz\u00f3n grande, combine la mezcla para pastel, los huevos, el aceite vegetal, el concentrado de limonada rosada y el agua. Mezclar hasta que est\u00e9 bien combinado.
Si lo desea, agregue unas gotas de colorante rosa a la masa y mezcle hasta que tenga un color uniforme.
Vierta la masa en los moldes para cupcakes preparados, llenando cada uno aproximadamente 2\/3 de su capacidad.
Hornee durante 18-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un cupcake, \u00e9ste salga limpio.
Deje que los cupcakes se enfr\u00eden completamente sobre una rejilla.
Para el glaseado, bata la mantequilla en un taz\u00f3n grande hasta que est\u00e9 cremosa. Agregue gradualmente el az\u00facar en polvo, mezclando hasta que quede suave.
Agrega el concentrado de limonada rosa y contin\u00faa batiendo hasta que el glaseado est\u00e9 suave y esponjoso. Si lo deseas, a\u00f1ade unas gotas de colorante alimentario rosa.
Cubre los cupcakes enfriados con el glaseado de limonada rosa. Decora con rodajas de lim\u00f3n y espolvorea si lo deseas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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