{"id":3085,"date":"2024-05-26T16:13:28","date_gmt":"2024-05-26T16:13:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3085"},"modified":"2024-05-26T16:13:29","modified_gmt":"2024-05-26T16:13:29","slug":"pastel-de-crema-agria-con-semillas-de-amapola-de-la-abuela-una-receta-tradicional-llena-de-sabor-y-recuerdos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=3085","title":{"rendered":"Pastel de crema agria con semillas de amapola de la abuela: una receta tradicional llena de sabor y recuerdos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para la masa:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 gramos de harina<\/li>\n\n\n\n<li>125 g de mantequilla blanda<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1 S\u00ed<\/li>\n\n\n\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de polvo para hornear<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el llenado:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g de semillas de amapola molidas<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml) de leche<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1 paquete de pud\u00edn de vainilla en polvo<\/li>\n\n\n\n<li>500 gramos de crema agria<\/li>\n\n\n\n<li>3 propietario<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>ralladura de un limon<\/li>\n\n\n\n<li>Opcional: az\u00facar en polvo para espolvorear<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Direcciones:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Primero prepara la masa colocando en un bol grande la harina, la mantequilla blanda, el az\u00facar, el huevo, una pizca de sal y la levadura en polvo. Amasar todo hasta obtener una masa suave con las manos o con una batidora. Forma una bola con la masa, envu\u00e9lvela en film transparente y d\u00e9jala reposar en el frigor\u00edfico unos 30 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Mientras tanto, prepara el relleno mezclando en un cazo las semillas de amapola molidas con la leche, el az\u00facar y el pud\u00edn de vainilla en polvo. Lleve la mezcla a ebullici\u00f3n, revolviendo constantemente, y cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 1-2 minutos. Ret\u00edralo del fuego y d\u00e9jalo enfriar.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloca la crema agria en un bol grande y mezcla con los huevos, el az\u00facar y la ralladura de lim\u00f3n hasta que se forme una mezcla suave.<\/li>\n\n\n\n<li>Saca la masa del frigor\u00edfico y exti\u00e9ndela sobre una superficie de trabajo enharinada. Engrase un molde desmontable y presione la masa uniformemente en el molde, levantando un borde.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque el relleno de semillas de amapola enfriado sobre la base de masa y al\u00edselo.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierta la crema agria sobre el relleno de semillas de amapola y distrib\u00fayala uniformemente.<\/li>\n\n\n\n<li>Hornea el bizcocho en horno precalentado a 180 grados cent\u00edgrados (horno ventilador) durante unos 50-60 minutos hasta que la superficie est\u00e9 dorada y el relleno haya cuajado. El tiempo exacto de horneado puede variar seg\u00fan el horno, por lo que es recomendable revisar el bizcocho peri\u00f3dicamente.<\/li>\n\n\n\n<li>Retirar el bizcocho del horno y dejar enfriar completamente en el molde sobre una rejilla.<\/li>\n\n\n\n<li>Una vez enfriado, retira con cuidado el pastel del molde y col\u00f3calo en una fuente para servir. Espolvoree con az\u00facar en polvo si lo desea.<\/li>\n\n\n\n<li>Corta el pastel de crema agria con semillas de amapola de la abuela en trozos iguales y s\u00edrvelo. Sabe mejor fresco, pero tambi\u00e9n se puede conservar en el frigor\u00edfico durante unos d\u00edas.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este bizcocho de crema agria con semillas de amapola de la abuela es un aut\u00e9ntico manjar que har\u00e1 las delicias de todos los amantes de la reposter\u00eda dulce. La combinaci\u00f3n de masa jugosa, relleno arom\u00e1tico de semillas de amapola y crema agria cremosa proporciona una experiencia de sabor incomparable que simplemente hay que disfrutar. Ya sea como postre para ocasiones especiales o como capricho entre comidas, este pastel seguramente ser\u00e1 un \u00e9xito en todas las mesas de caf\u00e9. \u00a1Pru\u00e9balo y d\u00e9jate encantar por su irresistible sabor! \u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Para la masa: Para el llenado: Direcciones: Este bizcocho de crema agria con semillas de amapola de la abuela es un aut\u00e9ntico manjar que har\u00e1 las delicias de todos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3086,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3085","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3085","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3085"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3085\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3087,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3085\/revisions\/3087"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3086"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3085"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3085"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3085"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}