{"id":2912,"date":"2024-05-20T11:22:27","date_gmt":"2024-05-20T11:22:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=2912"},"modified":"2024-05-20T11:22:27","modified_gmt":"2024-05-20T11:22:27","slug":"la-receta-clasica-de-la-abuela-donut-de-vinagre-facil-de-hacer-y-riquisimo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=2912","title":{"rendered":"La receta cl\u00e1sica de la abuela: donut de vinagre, \u00a1f\u00e1cil de hacer y riqu\u00edsimo!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong>&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>1 taza de az\u00facar (180g)<\/li>\n\n\n\n<li>4 cucharadas de vinagre (40ml)<\/li>\n\n\n\n<li>3 cucharadas de aceite (30ml)<\/li>\n\n\n\n<li>2 tazas llenas de harina de trigo sin levadura (350 g)<\/li>\n\n\n\n<li>1 pitada de sal (2g)<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de levadura qu\u00edmica (10g)<\/li>\n\n\n\n<li>Para espolvorear: az\u00facar en polvo y canela molida<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/thumbs.dreamstime.com\/b\/bacia-de-farinha-de-trigo-50570680.jpg\" alt=\"La receta cl\u00e1sica de la abuela: donut de vinagre, \u00a1f\u00e1cil de hacer y riqu\u00edsimo!\" title=\"La receta cl\u00e1sica de la abuela: donut de vinagre, \u00a1f\u00e1cil de hacer y riqu\u00edsimo!\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Modo de Preparo<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preparaci\u00f3n de caramelo<\/strong>\u00a0:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En un taz\u00f3n grande, bata los huevos hasta que est\u00e9n bien mezclados.<\/li>\n\n\n\n<li>Agrega el az\u00facar y contin\u00faa batiendo hasta que la mezcla sea homog\u00e9nea.<\/li>\n\n\n\n<li>Agrega el vinagre, el aceite y la sal, batiendo bien despu\u00e9s de cada adici\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Incorporaci\u00f3n de Secos<\/strong>\u00a0:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Comienza agregando la harina de trigo poco a poco, batiendo constantemente para evitar grumos.<\/li>\n\n\n\n<li>Cuando la masa empiece a ponerse pesada, retira la batidora y contin\u00faa el proceso con las manos, hasta que la masa est\u00e9 suave y maleable.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Acabado de masa<\/strong>\u00a0:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Agrega la levadura qu\u00edmica y mezcla bien, asegur\u00e1ndote de que se incorpore uniformemente.<\/li>\n\n\n\n<li>Si la masa todav\u00eda est\u00e1 un poco pegajosa, espolvorea un poco m\u00e1s de harina y vuelve a amasar.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Formatear los donuts<\/strong>\u00a0:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Espolvorea una superficie limpia con harina y transfiere la masa.<\/li>\n\n\n\n<li>Cortar la masa en trozos de 30-35g cada uno aproximadamente.<\/li>\n\n\n\n<li>Toma cada pieza y haz una tira de 20 cm aproximadamente, luego une los extremos para formar el donut.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fre\u00edr<\/strong>\u00a0:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Calienta el aceite a fuego alto y luego ajusta a medio.<\/li>\n\n\n\n<li>Fr\u00ede los donuts hasta que est\u00e9n dorados uniformemente, d\u00e1ndoles la vuelta de vez en cuando.<\/li>\n\n\n\n<li>Ret\u00edralas del aceite y col\u00f3calas sobre toallas de papel para escurrir el exceso de aceite.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Empanando<\/strong>:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mezclar el az\u00facar y la canela molida en un bol.<\/li>\n\n\n\n<li>Sumerge los donuts a\u00fan calientes en la mezcla, cubri\u00e9ndolos bien.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Y pronto! Tus donas de vinagre est\u00e1n listas para servir. Quedan perfectos con caf\u00e9 reci\u00e9n hecho, proporcionando un delicioso snack que agrada a todos los paladares.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u00e1s en:<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes&nbsp;: Modo de Preparo: \u00a1Y pronto! Tus donas de vinagre est\u00e1n listas para servir. Quedan perfectos con caf\u00e9 reci\u00e9n hecho, proporcionando un delicioso snack que agrada a todos los paladares. 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