1 taza de agua del grifo
1 taza de aceite de caf\u00e9
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de vinagre de manzana
500 gramos de harina todo uso
aceite de oliva para la sart\u00e9n<\/p>\n\n\n\n
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<\/a><\/figure>\n\n\n\nQu\u00e9 hacemos
Ponemos en un bol el agua, el aceite, la sal y el vinagre, lo mezclamos un poco y empezamos a amasar poco a poco mientras a\u00f1adimos la harina.
En cuanto veamos y tenga forma paramos, tarda como medio kilo, as\u00ed que paramos y amasamos bien unos minutos para que quede uniforme.<\/p>\n\n\n\n
La hacemos como una bola y cortamos trozos de masa del tama\u00f1o de una manzana peque\u00f1a. Cerramos la hoja por la derecha, luego por la izquierda, luego doblamos la parte de abajo y finalmente cerramos con la hoja opuesta para crear un sobre, ver fotos informativas Los dos ya desaparecieron antes de estar todos fritos…<\/p>\n\n\n\n Los colocamos a medida que los sacamos un rato sobre papel de cocina absorbente y listos para disfrutarlos de verdad..Lo prob\u00e9 caliente caliente perfecto te lo cuento..Lo prob\u00e9 fr\u00edo despu\u00e9s de horas lo mismo muy lindo!!<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Una buena idea es preparar muchas y meterlas en bolsas y en el congelador y cuando queramos fre\u00edrlas tambi\u00e9n podemos enriquecerlas en el relleno con lo que queramos pero la receta original del amigo es exactamente como la escrib\u00ed arriba. Los hice y quedaron riqu\u00edsimos.. Nunca hab\u00eda comido una delicia as\u00ed, tan crocantes y con una masa tan rica, te lo recomiendo ya que no cuestan casi nada hacerlos y […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2691,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-2690","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2690","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2690"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2690\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2692,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2690\/revisions\/2692"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Enharinamos nuestra encimera y extendemos la l\u00e1mina con el rodillo uno a uno.
El tama\u00f1o al abrirlo debe ser como un plato grande y poco profundo.
Con una cuchara vierte un poco de aceite como ves encima de la hoja y con la mano frota una peque\u00f1a rodaja esparcida aqu\u00ed y all\u00e1 en la hoja engrasada (ver fotos).<\/p>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n
luego calentamos hasta que adquieran un bonito color dorado.<\/p>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n
No lo he probado pero l\u00f3gicamente tambi\u00e9n podemos cocerlos en el horno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"