{"id":2647,"date":"2024-05-11T17:42:03","date_gmt":"2024-05-11T17:42:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=2647"},"modified":"2024-05-11T17:42:04","modified_gmt":"2024-05-11T17:42:04","slug":"pastel-de-nube-de-albaricoque-un-manjar-frances","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=2647","title":{"rendered":"Pastel de nube de albaricoque: un manjar franc\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Para la Crema:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Leche<\/strong>\u00a0: 300 ml (aproximadamente 1 1\/4 tazas)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Maicena<\/strong>\u00a0: 2 cucharadas<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Yema de huevo<\/strong>\u00a0: 1<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Az\u00facar<\/strong>\u00a0: 3 cucharadas<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Az\u00facar vainillina<\/strong>\u00a0: 1 cucharada<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Para la masa:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Harina para todo uso<\/strong>\u00a0: 300 g (aproximadamente 2 1\/2 tazas)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bicarbonato de sodio<\/strong>\u00a0: 2 cucharaditas<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Az\u00facar en polvo<\/strong>\u00a0: 100 g (aproximadamente 3\/4 taza)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aceite vegetal<\/strong>\u00a0: 100ml (7 cucharadas)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Huevos<\/strong>\u00a0: 2<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ralladura de lim\u00f3n<\/strong>\u00a0: De 1 lim\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Albaricoques<\/strong>\u00a0: 80 g (1\/3 taza), picados<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Instrucciones para hornear:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Temperatura<\/strong>\u00a0: 200\u00b0C (400\u00b0F)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tiempo<\/strong>\u00a0: 20 minutos<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ajuste de calor<\/strong>\u00a0: calor superior e inferior<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">[bloque insertador =\u201d2\u2033]<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pasos de preparaci\u00f3n:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Comience con la Crema<\/strong>\u00a0:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En una cacerola, mezcle la leche, la maicena, la yema de huevo, el az\u00facar y el az\u00facar vainillina. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se espese y se convierta en una crema suave. Retirar del fuego y dejar enfriar.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparar la masa<\/strong>\u00a0:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En un taz\u00f3n grande, tamice la harina para todo uso y el bicarbonato de sodio. Agrega el az\u00facar glass, el aceite vegetal, los huevos y la ralladura de lim\u00f3n. Mezcla hasta tener una masa suave y unificada.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorpora con cuidado los albaricoques picados, distribuy\u00e9ndolos uniformemente por toda la masa.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hornear el pastel<\/strong>\u00a0:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Precalienta tu horno a 200\u00b0C (400\u00b0F). Engrase un molde para hornear o c\u00fabralo con papel pergamino.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierta la masa en el molde preparado, alisando la parte superior con una esp\u00e1tula.<\/li>\n\n\n\n<li>Hornea en el horno precalentado durante unos 20 minutos, o hasta que el bizcocho est\u00e9 dorado y al insertar un palillo en el centro \u00e9ste salga limpio.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Armar el pastel<\/strong>\u00a0:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Una vez que el bizcocho se haya enfriado un poco, esparza la crema preparada uniformemente por encima. Si lo desea, decore con trozos adicionales de albaricoque o una pizca de az\u00facar en polvo para darle un toque decorativo.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Servir y disfrutar<\/strong>\u00a0:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Deje que el pastel se enfr\u00ede por completo antes de cortarlo. Sirve y disfruta de la exquisita mezcla de sabores cremosos y afrutados que hacen de este Pastel de Nube de Albaricoque una verdadera maravilla francesa.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este pastel de nube de albaricoque es un testimonio de la belleza de los ingredientes simples que se combinan para crear un postre sofisticado e irresistiblemente delicioso. Ya sea que est\u00e9s celebrando una ocasi\u00f3n especial o simplemente disfrutando de un dulce, este pastel seguramente te transportar\u00e1 a las nubes con cada bocado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para la Crema: Para la masa: Instrucciones para hornear: [bloque insertador =\u201d2\u2033] Pasos de preparaci\u00f3n: Este pastel de nube de albaricoque es un testimonio de la belleza de los ingredientes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2648,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-2647","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2647","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2647"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2647\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2649,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2647\/revisions\/2649"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2648"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2647"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2647"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2647"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}