{"id":2349,"date":"2024-04-28T18:29:41","date_gmt":"2024-04-28T18:29:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=2349"},"modified":"2024-04-28T18:29:42","modified_gmt":"2024-04-28T18:29:42","slug":"tarta-de-la-selva-negra-como-hacerla-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=2349","title":{"rendered":"Tarta de la selva negra: \u00a1c\u00f3mo hacerla en casa!"},"content":{"rendered":"\n

INGREDIENTES<\/strong>
Para la base:150g de chocolate amargo140g (1\/2 taza) de mantequilla6 huevos160g (3\/4 taza) de az\u00facar120g (1 taza) de harina8g (1\/2 cucharada) de levadura en polvoPara el pincel:270g (1 taza) de alm\u00edbar de cerezas40g (1\/4 taza) de aguaPara el relleno y cobertura:1l (4 1\/4 tazas) de nata para montar110g (1\/2 taza) de az\u00facarPara decoraci\u00f3n:Cerezas en alm\u00edbarOscuras M\u00c9TODO<\/strong> de chocolate<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Combine el chocolate amargo y la mantequilla y transfi\u00e9ralo al microondas durante 2 minutos. Mezcle bien para mezclar, luego d\u00e9jelo enfriar.<\/li>\n\n\n\n
  2. Separar las yemas y las claras. Batir las yemas con el az\u00facar hasta obtener una mezcla cremosa. Luego agrega la mezcla de mantequilla y chocolate y mezcla.<\/li>\n\n\n\n
  3. Incorporar, tamizar la harina y la levadura y mezclar con una esp\u00e1tula.<\/li>\n\n\n\n
  4. Batir las claras a punto de nieve y a\u00f1adirlas poco a poco, removiendo suavemente.<\/li>\n\n\n\n
  5. Vierta la mezcla en el molde para pastel (22 cm – tama\u00f1o de molde), transfiera al horno y hornee a 180\u00b0C\/360\u00b0F durante 40 minutos. D\u00e9jalo enfriar por completo.<\/li>\n\n\n\n
  6. Vierte la nata para montar en el bol, a\u00f1ade el az\u00facar y monta la nata con la batidora el\u00e9ctrica.<\/li>\n\n\n\n
  7. En un taz\u00f3n peque\u00f1o vierta el alm\u00edbar de cerezas y el agua y mezcle.<\/li>\n\n\n\n
  8. Con un cuchillo de sierra, corte la base de chocolate en 3 discos de igual grosor y coloque el primero en la fuente para servir y unte con el alm\u00edbar preparado.<\/li>\n\n\n\n
  9. Empieza a\u00f1adiendo la nata montada por encima, a\u00f1ade unas cerezas por encima y cubre con otro disco de chocolate. Repite el proceso con la nata y las cerezas y finalmente cierra con el tercer disco.<\/li>\n\n\n\n
  10. Adem\u00e1s, cepille la superficie superior y presione ligeramente para nivelar internamente las capas. Cubre el bizcocho con una capa de nata.<\/li>\n\n\n\n
  11. Decorar los bordes con el chocolate picado, haciendo que se adhiera a la nata.<\/li>\n\n\n\n
  12. Decora la parte superior con mechones de nata, cerezas negras y chocolate picado.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

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