Los rollitos de carne con jam\u00f3n y queso son un delicioso segundo plato con coraz\u00f3n fibroso, que se prepara como alternativa al cl\u00e1sico pastel de carne para el almuerzo o la cena: les encantar\u00e1n incluso a los ni\u00f1os. La preparaci\u00f3n es muy f\u00e1cil, basta con mezclar la carne picada con huevo, parmesano, pan rallado, perejil, sal y pimienta; Luego se extender\u00e1 la masa, se rellenar\u00e1 con queso lonchas, jam\u00f3n cocido y se enrollar\u00e1. Luego tendr\u00e1s que dejarlo reposar en el frigor\u00edfico un par de horas, antes de hacer unos deliciosos panecillos, que se cocinar\u00e1n en el horno durante media hora.<\/p>\n\n\n\n
Sirve los rollitos de carne rellenos de patatas al horno , ensalada o verduras de temporada. A continuaci\u00f3n te explicamos c\u00f3mo prepararlos en unos pocos pasos.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes
CARNE PICADA MIXTA
500 gramos
QUESO PARMESANO RALLADO
40 gramos
MIGAS DE PAN
40 gramos
HUEVO ENTERO
1
PEREJIL
SAL
probar
PIMIENTA NEGRA
probar
PARA LOS RELLENOS
JAMON COCIDO
probar
QUESO TIERNO EN LONCHAS
probar
C\u00f3mo preparar rollitos de carne con jam\u00f3n y queso.
Mezclar la carne picada con el parmesano, el pan rallado, el perejil, la sal, la pimienta y el huevo.<\/p>\n\n\n\n
Presione y extienda la mezcla de carne formando un rect\u00e1ngulo sobre el papel de horno.<\/p>\n\n\n\n
Disponer las lonchas de queso y el jam\u00f3n. Usando el papel de horno, enrolla la carne y envuelve los dos extremos del papel para cerrarla.<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9jalo reposar en la nevera durante 2 horas.<\/p>\n\n\n\n
Una vez pasado el tiempo, corta el rollo en rodajas y luego col\u00f3calas en la bandeja del horno.<\/p>\n\n\n\n
Cocine los panecillos en horno est\u00e1tico a 180\u00b0C durante 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Tus rollitos de carne con jam\u00f3n y queso est\u00e1n listos para servir.<\/p>\n\n\n\n
almacenamiento
Puedes guardar los rollitos de carne con jam\u00f3n y queso en el frigor\u00edfico durante 1-2 d\u00edas en un recipiente herm\u00e9tico. Vuelve a calentarlos unos minutos en el horno o en una sart\u00e9n antes de disfrutarlos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Los rollitos de carne con jam\u00f3n y queso son un delicioso segundo plato con coraz\u00f3n fibroso, que se prepara como alternativa al cl\u00e1sico pastel de carne para el almuerzo o […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2328,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-2327","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2327"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2327\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2329,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2327\/revisions\/2329"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2328"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2327"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}