{"id":2053,"date":"2024-04-16T21:11:06","date_gmt":"2024-04-16T21:11:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=2053"},"modified":"2024-04-16T21:11:07","modified_gmt":"2024-04-16T21:11:07","slug":"tarta-de-mantequilla-con-crema-de-vainilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=2053","title":{"rendered":"Tarta de mantequilla con crema de vainilla"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tarta de mantequilla con crema de vainilla<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las galletas de mantequilla con crema de vainilla son un pastel delicioso que impresiona por su consistencia esponjosa y su dulce relleno de crema de vainilla. Estos peque\u00f1os caprichos son ideales para ocasiones especiales, pausas para el caf\u00e9 o simplemente como una dulce tentaci\u00f3n entremedio. Aqu\u00ed tienes una receta sencilla sobre c\u00f3mo hacer bizcocho de mantequilla con crema de vainilla en casa.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Para la masa:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 g de mantequilla blanda<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>4 propietario<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Extracto de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>400 g de harina<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de polvo para hornear<\/li>\n\n\n\n<li>Una pizca de sal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Para el relleno de crema de vainilla:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 ml de leche<\/li>\n\n\n\n<li>4 yemas de huevo<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>40 g de harina de ma\u00edz (o pud\u00edn en polvo)<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Extracto de vainilla<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Para decoraci\u00f3n:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Az\u00facar en polvo para espolvorear<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">1. Elaboraci\u00f3n de la masa del bizcocho de mantequilla:<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Mezclar la mantequilla blanda y el az\u00facar en un bol hasta que est\u00e9 cremoso.<\/li>\n\n\n\n<li>Agrega los huevos uno a la vez y mezcla bien.<\/li>\n\n\n\n<li>Agrega el extracto de vainilla y contin\u00faa revolviendo.<\/li>\n\n\n\n<li>En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo para hornear y una pizca de sal.<\/li>\n\n\n\n<li>Agregue gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y huevo y mezcle hasta obtener una masa suave.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">2. Formar el bizcocho:<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Llene la masa del bizcocho en una manga pastelera equipada con una boquilla de estrella.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque peque\u00f1os c\u00edrculos (de aproximadamente 5 cm de di\u00e1metro) en bandejas para hornear forradas con papel de hornear.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">3. Hornear:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Hornea las tortas de mantequilla en un horno precalentado a 180 grados cent\u00edgrados durante unos 10-12 minutos hasta que est\u00e9n doradas.<\/li>\n\n\n\n<li>Saca las galletas de mantequilla horneadas del horno y d\u00e9jalas enfriar completamente sobre una rejilla.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">4. Preparaci\u00f3n de la crema de vainilla:<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>En una cacerola, caliente la leche hasta que est\u00e9 tibia pero sin hervir.<\/li>\n\n\n\n<li>En un recipiente aparte, mezcle las yemas de huevo, el az\u00facar y la harina de ma\u00edz (o pud\u00edn en polvo) hasta que quede suave.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierta lentamente la leche tibia en la mezcla de yema de huevo y az\u00facar, revolviendo constantemente para evitar grumos.<\/li>\n\n\n\n<li>Regrese la mezcla a la olla y hierva a fuego medio, revolviendo constantemente.<\/li>\n\n\n\n<li>Agrega el extracto de vainilla y contin\u00faa revolviendo hasta que la crema se espese.<\/li>\n\n\n\n<li>Verter la crema de vainilla en un bol, cubrir con film transparente y dejar enfriar por completo.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">5. Relleno de las tortas de mantequilla:<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Vierta la crema de vainilla enfriada en una manga pastelera con una boquilla peque\u00f1a.<\/li>\n\n\n\n<li>Montar dos mitades de bizcocho con una generosa cantidad de crema de vainilla.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">6. Decoraci\u00f3n:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Espolvorea las galletas de mantequilla rellenas con az\u00facar glass.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Consejos y variaciones:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Glaseado de chocolate:<\/strong>\u00a0sumerja la parte superior de los pasteles de mantequilla en chocolate derretido para agregar una capa adicional de delicia dulce.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Chispitas de colores:<\/strong>\u00a0agregue un toque alegre a los pasteles de mantequilla con chispas de colores, especialmente cuando se preparan para celebraciones.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sabor a lim\u00f3n:<\/strong>\u00a0agregue un poco de ralladura o extracto de lim\u00f3n a la masa para obtener un refrescante sabor c\u00edtrico.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Relleno de nueces:<\/strong>\u00a0Experimente con un relleno de crema de nueces o turr\u00f3n de nueces para que quede m\u00e1s crujiente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fruta fresca:<\/strong>\u00a0Sirva los pasteles de mantequilla con bayas frescas o pur\u00e9 de frutas para darle un toque afrutado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas tartas de mantequilla caseras con crema de vainilla son una aut\u00e9ntica delicia e impresionar\u00e1n a tus invitados por su delicada consistencia y su delicioso relleno. Perfecto para tomas de caf\u00e9, celebraciones o simplemente como dulce recompensa. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tarta de mantequilla con crema de vainilla Las galletas de mantequilla con crema de vainilla son un pastel delicioso que impresiona por su consistencia esponjosa y su dulce relleno de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2054,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-2053","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2053","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2053"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2053\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2055,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2053\/revisions\/2055"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2054"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2053"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}