{"id":195,"date":"2024-02-02T19:26:47","date_gmt":"2024-02-02T19:26:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=195"},"modified":"2024-02-02T19:26:48","modified_gmt":"2024-02-02T19:26:48","slug":"facil-receta-de-rajas-poblanas-con-pollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=195","title":{"rendered":"F\u00e1cil receta de rajas poblanas con pollo"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes de rajas poblanas con pollo<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 piezas de pechuga de pollo.<\/li>\n\n\n\n<li>5 chiles poblanos grandes.<\/li>\n\n\n\n<li>2 cebollas grandes cortadas en julianas o rajas.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd taza de zanahoria cortadas en rajas.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd cucharada de ajo molido.<\/li>\n\n\n\n<li>Sal y pimienta.<\/li>\n\n\n\n<li>2 cuchadas de aceite de oliva.<\/li>\n\n\n\n<li>1 taza de ma\u00edz en granos cocidos.<\/li>\n\n\n\n<li>250 gr de crema \u00e1cida.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La preparaci\u00f3n de esta receta es muy r\u00e1pida, pues la mayor\u00eda de los ingredientes son de r\u00e1pida cocci\u00f3n. Adem\u00e1s,&nbsp;<strong>rinde para 5 comensales<\/strong>. Para elaborar una mayor porci\u00f3n de rajas poblanas con pollo, deben multiplicar la cantidad de los ingredientes.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/recetamexicana.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/rajas-poblano-con-pollo.jpg\" alt=\"receta de rajas poblanas con pollo \" class=\"wp-image-54\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n de rajas poblanas con pollo<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Paso 1<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un sart\u00e9n agrega una cucharada de aceite y coloca los chiles poblanos para que se doren. As\u00ed, los chiles comenzar\u00e1n a sudar para retirarle la piel y semilla con mayor facilidad.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Paso 2<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Corta los chiles poblanos en rajas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Paso 3<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Coloca la pechuga de pollo, la zanahoria y la cebolla en una cacerola. Luego, agr\u00e9gale suficiente agua y cocina por 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Paso 4<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Deja enfriar para luego desmecha el pollo y cons\u00e9rvelo en un recipiente. Pues, lo utilizar\u00e1s despu\u00e9s para incorporarlo en el guiso.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Paso 5<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Posteriormente,&nbsp;<strong>pasa el caldo por un colador para retirar la zanahoria y el pollo<\/strong>. Res\u00e9rvalo en una taza con tapa.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Paso 6<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un sart\u00e9n caliente vierte el aceite de oliva y la cebolla picada en juliana. Deja que se cocine hasta que este dorada. Recuerda remover para que no se quemen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Paso 7<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agrega el pollo desmechado, el ma\u00edz en granos y los chiles y, luego m\u00e9zclalos para que se unan todos los sabores.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Paso 8<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A\u00f1ade la crema \u00e1cida y el caldo de pollo. Despu\u00e9s, comienza a mezclar todos los ingredientes por tres minutos. Agrega sal al gusto y acomp\u00e1\u00f1alo con tacos, burritos o tortillas de ma\u00edz.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por \u00faltimo,&nbsp;<strong>al preparar las rajas poblanas con pollo degustar\u00e1s el rico sabor de la gastronom\u00eda mexicana en la mesa de tu casa<\/strong>. Adem\u00e1s, puedes elaborar este plato en cualquier momento para sorprender y consentir a tus familiares y amigos. Convirti\u00e9ndolo en una de sus recetas favorita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes de rajas poblanas con pollo La preparaci\u00f3n de esta receta es muy r\u00e1pida, pues la mayor\u00eda de los ingredientes son de r\u00e1pida cocci\u00f3n. Adem\u00e1s,&nbsp;rinde para 5 comensales. 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