{"id":1885,"date":"2024-04-09T14:14:29","date_gmt":"2024-04-09T14:14:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=1885"},"modified":"2024-04-09T14:14:29","modified_gmt":"2024-04-09T14:14:29","slug":"croissants-bicolor-como-hacerlos-perfectos-para-un-desayuno-super-delicioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=1885","title":{"rendered":"Croissants bicolor: \u00a1c\u00f3mo hacerlos perfectos para un desayuno s\u00faper delicioso!"},"content":{"rendered":"\n

INGREDIENTES
120 ml (\u00bd taza) de agua tibia;
12 g (1 cucharada y media) de levadura fresca;
400 g (3 \u00bc tazas) de harina para todo uso;
100 g (\u00bd taza) de az\u00facar;
30 g (2 cucharadas) de mantequilla derretida;
60 ml (\u00bc de taza) de leche tibia;
1 huevo;
7 g (1 cucharada) de cacao en polvo;
15 ml (1 cucharada) de leche;
Crema de avellanas.<\/p>\n\n\n\n

M\u00c9TODO<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Precalienta el horno a 180\u00b0C\/350\u00b0F.<\/li>\n\n\n\n
  2. Haga un hueco en el bol de harina y desmenuce la levadura fresca en \u00e9l. Vierta la leche, la mantequilla, el huevo, el az\u00facar y el agua tibia. Revuelva para disolver la levadura.<\/li>\n\n\n\n
  3. Combina los l\u00edquidos con cuatro y trabaja la mezcla con las manos hasta que se una la masa. Amasar hasta que la mezcla est\u00e9 suave y el\u00e1stica, luego dividirla por la mitad.<\/li>\n\n\n\n
  4. Mezclar la mitad de la mezcla con el cacao y 15 ml de leche.<\/li>\n\n\n\n
  5. Forme una bola con ambas masas y d\u00e9jelas reposar durante 1 hora.<\/li>\n\n\n\n
  6. Extienda la masa blanca y de chocolate formando un rect\u00e1ngulo. Superponga una hoja de masa encima de la otra y presione ligeramente hacia abajo. Corta la masa en tri\u00e1ngulos y enr\u00f3llala en croissants. Coloque cada rollo en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno y unte con leche.<\/li>\n\n\n\n
  7. Cocer durante 20-25 minutos, dejar enfriar y luego rellenar con la pasta de avellanas.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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