Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
Para el pastel:<\/p>\n\n\n\n
2 paquetes de queso crema (uno para la masa y otro para el glaseado)
2 tazas de harina para todo uso
1 1\/2 tazas de az\u00facar
1\/2 taza de mantequilla, ablandada
4 huevos grandes
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 cucharaditas de polvo de hornear
1\/2 cucharadita de sal
Para el glaseado:<\/p>\n\n\n\n
1 paquete de queso crema, ablandado
1\/2 taza de mantequilla, ablandada
2-3 tazas de az\u00facar en polvo (ajustar al gusto)
1 cucharadita de extracto de vainilla
Direcciones:<\/p>\n\n\n\n
Precalienta tu horno a 350\u00b0F (175\u00b0C). Engrase y enharine un molde para pastel redondo de 9 pulgadas.
En un taz\u00f3n grande, mezcle la mantequilla, un paquete de queso crema y el az\u00facar hasta que est\u00e9 suave y esponjoso.
Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien despu\u00e9s de cada adici\u00f3n. Agrega el extracto de vainilla.
En otro bol, tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal. Agregue gradualmente a la mezcla de crema, batiendo hasta que est\u00e9 bien mezclado.
Vierta la masa en el molde para pastel preparado y hornee durante 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, \u00e9ste salga limpio.
Deje que el pastel se enfr\u00ede por completo antes de glasearlo.
Para el glaseado, bata el paquete restante de queso crema y mantequilla hasta que quede suave. Incorpora poco a poco el az\u00facar en polvo y la vainilla hasta que est\u00e9 cremoso y untable.
Escarcha el pastel enfriado y refrig\u00e9ralo hasta que est\u00e9 listo para servir.
Tiempo de preparaci\u00f3n: 20 minutos | Tiempo de cocci\u00f3n: 50 minutos | Tiempo Total: 1 hora 10 minutos (m\u00e1s tiempo de enfriamiento)
Kcal: 450 kcal por raci\u00f3n | Porciones: 12 porciones<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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