<\/a>Tipp: Das ganze Rezept backen und zwei B\u00f6den verwenden. Den dritten und letzten Boden kann man sehr gut auch einfrieren.<\/p>\n\n\n\nF\u00fcr die Eierlik\u00f6r-Sahnecreme:<\/p>\n\n\n\n
7 Blatt Gelatine<\/p>\n\n\n\n
5 EL Eierlik\u00f6r (ca. 100 g)<\/p>\n\n\n\n
500 ml Schlagsahne<\/p>\n\n\n\n
100 g Puderzucker (es darf auch weniger sein, wenn man es nicht so s\u00fc\u00df m\u00f6chte)<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr den Eierlik\u00f6r-Spiegel:<\/p>\n\n\n\n
2 Blatt Gelatine<\/p>\n\n\n\n
150 ml Eierlik\u00f6r<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr die Dekoration:<\/p>\n\n\n\n
320 ml Schlagsahne<\/p>\n\n\n\n
3 TL San Apart oder 1 1\/2 T\u00fctchen Sahnefest<\/p>\n\n\n\n
1 T\u00fctchen Vanillezucker oder Zucker nach Belieben<\/p>\n\n\n\n
14 bis 16 (gerne mit Eierlik\u00f6r gef\u00fcllte) Ostereier (oder Zucker-M\u00f6hrchen oder Schoko-Bl\u00e4tter)<\/p>\n\n\n\n
ZUBEREITUNG<\/p>\n\n\n\n
So, Boden und F\u00fcllung zubereiten:<\/p>\n\n\n\n
Den Biskuit am Vortag zubereiten, \u00fcber Nacht kalt lagern und zwei B\u00f6den von je 2 cm Dicke daraus schneiden. Den untersten Boden auf eine Tortenplatte legen und mit einem Tortenring umstellen.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr die Eierlik\u00f6r-Sahnecreme die 7 Blatt Gelatine f\u00fcnf bis zehn Minuten in kaltem Wasser einweichen, ausdr\u00fccken und in den erw\u00e4rmten Eierlik\u00f6r geben und darin aufl\u00f6sen. Auf Zimmertemperatur abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n
Die Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen zun\u00e4chst nur einige L\u00f6ffel mit dem Eierlik\u00f6r verr\u00fchren, um die Temperatur von Sahne und Lik\u00f6r anzugleichen.<\/p>\n\n\n\n
Den Rest der Sahne unterheben und den Gro\u00dfteil auf den Biskuitboden geben und glatt verstreichen. Etwas von der Creme f\u00fcr die obere Schicht zur\u00fcck behalten.<\/p>\n\n\n\n
Den zweiten Boden auflegen und sanft andr\u00fccken. Mit der restlichen Eierlik\u00f6r-Sahne bestreichen.<\/p>\n\n\n\n
Eierlik\u00f6r-Spiegel zubereiten:<\/p>\n\n\n\n
Die Gelatine einweichen und ausdr\u00fccken.<\/p>\n\n\n\n
In dem erw\u00e4rmten Eierlik\u00f6r aufl\u00f6sen und den auf Zimmertemperatur abgek\u00fchlten Lik\u00f6r dann \u00fcber einen L\u00f6ffel auf die Torte flie\u00dfen lassen.<\/p>\n\n\n\n
Die Torte sollte nun mindestens drei bis vier Stunden, gerne auch \u00fcber Nacht, kalt stehen.<\/p>\n\n\n\n
Dekoration der Torte:<\/p>\n\n\n\n
Danach die Torte aus dem Ring schneiden.<\/p>\n\n\n\n
Die Sahne mit dem Sahnefest und dem Zucker so steif schlagen, dass sie sich gut am Rand der Torte verstreichen l\u00e4sst.<\/p>\n\n\n\n
Eine Kr\u00fcmelkruste anbringen, dann eine zweite Schicht Sahne auftragen und den Rand mit einer Teigkarte abziehen.<\/p>\n\n\n\n
Die restliche Sahne sehr steif aufschlagen und in einen Spritzbeutel mit Sternt\u00fclle f\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n
Die Torte einteilen und Rosetten aufspritzen. Dabei etwas Abstand vom Rand lassen, da noch ein Schneckenrand au\u00dfen herum gespritzt wird.<\/p>\n\n\n\n
Schoko-Eier, M\u00f6hrchen oder Schoko-Bl\u00e4tter auf jede Rosette setzen. In die Mitte der Torte darf gerne auch ein Schokohase oder ein Osternest gesetzt werden.<\/p>\n\n\n\n
Die Torte gut gek\u00fchlt servieren.<\/p>\n\n\n\n
Gutes Gelingen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
F\u00fcr den Schoko-Biskuit: 2\/3 Rezept meines Sugarprincess Schoko-Biskuits Tipp: Das ganze Rezept backen und zwei B\u00f6den verwenden. Den dritten und letzten Boden kann man sehr gut auch einfrieren. F\u00fcr die […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1601,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1600","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1600"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1600\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1602,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1600\/revisions\/1602"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1601"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}