{"id":139,"date":"2024-01-31T18:45:19","date_gmt":"2024-01-31T18:45:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=139"},"modified":"2024-01-31T18:45:20","modified_gmt":"2024-01-31T18:45:20","slug":"caldo-de-res-blanco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=139","title":{"rendered":"Caldo de res blanco ?"},"content":{"rendered":"\n

El caldo de res es un platillo emblem\u00e1tico de la gastronom\u00eda mexicana, adem\u00e1s de ser uno de los platillos m\u00e1s<\/strong>
exquisitos de M\u00e9xico,<\/strong> destaca por su sabor y aroma en los hogares mexicanos, es un platillo que no puede faltar en tu mesa o si eres extranjero y vienes a M\u00e9xico, ser\u00eda el primer platillo mexicano que deber\u00edas probar, hay muchas
formas de preparar este platillo, pero s\u00f3lo hay una aut\u00e9ntica, y es este sabros\u00edsimo caldo de res.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n

La preparaci\u00f3n de este caldo de res ser\u00e1 muy f\u00e1cil, y no hace falta ser un maestro de la cocina para prepararlo,
s\u00f3lo hay que tener los ingredientes adecuados y las cantidades correctas para preparar un delicioso caldo de res
casero.<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • 1 kg de carne res con cola y chamorro<\/li>\n\n\n\n
  • 3 litros de agua<\/li>\n\n\n\n
  • 1\/2 cebolla<\/li>\n\n\n\n
  • 1\/2 cabeza de ajo<\/li>\n\n\n\n
  • 2 zanahorias cortadas<\/li>\n\n\n\n
  • 2 papas rojas cortada<\/li>\n\n\n\n
  • 5 pimientas gorda<\/li>\n\n\n\n
  • 1 chayote pelado y cortado<\/li>\n\n\n\n
  • 2 Elotes cortado<\/li>\n\n\n\n
  • 1\/2 col o repollo<\/li>\n\n\n\n
  • 1 manojito de ejotes fresco<\/li>\n\n\n\n
  • 1 calabacita verde cortada<\/li>\n\n\n\n
  • 3-4 ramitas de cilantro<\/li>\n\n\n\n
  • 3 ramitas de yerba buena fresca<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cda de Sal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Preparaci\u00f3n del caldo de res<\/h2>\n\n\n
    \n
    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

    En este apartado tienes que estar muy atento porque te dar\u00e9 las instrucciones paso a paso para preparar este
    exquisito caldo de res mexicano. Toma nota de cada detalle de su preparaci\u00f3n para hacer esta receta con facilidad.<\/p>\n\n\n\n

    Paso 1<\/h3>\n\n\n\n

    Lavar la carne, calentar el agua y a\u00f1adir la carne, la cebolla, el ajo, las pimientas, la sal, llevar a ebullici\u00f3n,
    retirar la espuma y dejar cocer durante una hora y media.<\/p>\n\n\n\n

    Paso 2<\/h3>\n\n\n\n

    Retire la cebolla, el ajo, las pimientas, a\u00f1adir los elotes cortado en trozos.<\/p>\n\n\n\n

    Paso 3<\/h3>\n\n\n\n

    Luego de 15 minutos, a\u00f1adir las zanahorias y los ejotes,<\/p>\n\n\n\n

    Paso 4<\/h3>\n\n\n\n

    Pasados 7 minutos, agregar la papa y el chayote y la yerba buena con el cilantro.<\/p>\n\n\n\n

    Paso 5<\/h3>\n\n\n\n

    6 minutos despu\u00e9s, a\u00f1adir. A\u00f1adir la col o repollo, la calabacita picado y cocinar.<\/p>\n\n\n\n

    Paso 6<\/h3>\n\n\n\n

    Despu\u00e9s de 6 minutos. Las verduras est\u00e1n cocidas, apagar el fuego y servir caliente.<\/p>\n\n\n\n

    Como ver\u00e1s, esta receta no es nada complicada, s\u00f3lo tienes que seguir las instrucciones paso a paso para su
    elaboraci\u00f3n. Ahora que ya sabes c\u00f3mo preparar un delicioso caldo de res, es el momento de ponerte manos a la obra y preparar esta receta para disfrutarla con la familia y los amigos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    El caldo de res es un platillo emblem\u00e1tico de la gastronom\u00eda mexicana, adem\u00e1s de ser uno de los platillos m\u00e1sexquisitos de M\u00e9xico, destaca por su sabor y aroma en los hogares mexicanos, […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":140,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-139","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/139","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=139"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/139\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":141,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/139\/revisions\/141"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/140"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=139"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}