{"id":1204,"date":"2024-03-14T09:35:21","date_gmt":"2024-03-14T09:35:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=1204"},"modified":"2024-03-14T09:35:22","modified_gmt":"2024-03-14T09:35:22","slug":"bollos-de-leche-esponjosos-bollos-caseros-dulces-suaves-y-esponjosos-guarda-y-prueba-la-receta-vale-la-pena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=1204","title":{"rendered":"Bollos de Leche Esponjosos &#8211; bollos caseros dulces, suaves y esponjosos &#8211; guarda y prueba la receta, vale la pena"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes necesarios:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>240 ml de leche tibia<\/li>\n\n\n\n<li>7 g de levadura activa seca<\/li>\n\n\n\n<li>500 g de harina blanca, m\u00e1s para espolvorear<\/li>\n\n\n\n<li>70 g de az\u00facar glass<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de sal<\/li>\n\n\n\n<li>4 huevos grandes a temperatura ambiente<\/li>\n\n\n\n<li>115 g de mantequilla sin sal, blanda<\/li>\n\n\n\n<li>1 huevo para engrasar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u00e9todo de cocci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agrega la levadura a la leche tibia y d\u00e9jala reposar durante 5-7 minutos hasta que est\u00e9 espumosa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un bol grande, mezcla la harina con el az\u00facar y la sal.&nbsp;Es muy importante asegurar una distribuci\u00f3n uniforme de los bollos m\u00e1s esponjosos.&nbsp;Haga un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierta con cuidado la mezcla de leche y levadura.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agrega los huevos a temperatura ambiente uno a la vez, mezclando bien despu\u00e9s de cada adici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agrega poco a poco la mantequilla poco a poco.&nbsp;Mezclar hasta obtener una masa suave y ligeramente pegajosa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kiloretete.ro\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1-20.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-55836\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enharine ligeramente una superficie limpia.&nbsp;Dar la vuelta a la masa y amasar durante unos 10 minutos hasta que quede suave y el\u00e1stica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Poner la masa amasada en un bol engrasado, cubri\u00e9ndola con una servilleta h\u00fameda.&nbsp;D\u00e9jelo reposar en un lugar c\u00e1lido durante 1 a 1,5 horas o hasta que duplique su tama\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kiloretete.ro\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/2-17.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-55837\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Presiona ligeramente la masa para que suelten las burbujas de aire.&nbsp;Divide la masa en 12 partes iguales.&nbsp;Forme una bola suave con cada una y col\u00f3quelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, dejando suficiente espacio entre ellas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kiloretete.ro\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/3-16.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-55838\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tapar el molde con un pa\u00f1o y dejar reposar unos 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Precalienta el horno a 190\u00b0C.&nbsp;Batir el huevo restante y pintar los bollos.&nbsp;Coloque la bandeja en el horno y hornee durante unos 20-25 minutos o hasta que los bollos est\u00e9n bien dorados.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kiloretete.ro\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/4-11.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-55839\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00e9jelos enfriar un poco antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes necesarios: M\u00e9todo de cocci\u00f3n: Agrega la levadura a la leche tibia y d\u00e9jala reposar durante 5-7 minutos hasta que est\u00e9 espumosa. 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