Ingredientes:
3 huevos (a temperatura ambiente)
75 gramos de az\u00facar
8 gramos de az\u00facar de vainilla
150 gramos de harina
10 gramos de levadura en polvo (2 cucharaditas)
100 gramos de mantequilla derretida
3 manzanas
3 cucharadas de az\u00facar para espolvorear
un poco de canela
Procedimiento:
En un bol batir los huevos hasta que est\u00e9n espumosos.
Agrega el az\u00facar y el az\u00facar de vainilla, y contin\u00faa batiendo hasta obtener una mezcla cremosa.
Tamiza la harina y el polvo para hornear en el bol y mezcla bien.
Agrega la mantequilla derretida a la masa y mezcla hasta que est\u00e9 completamente incorporada.
Pelar las manzanas, cortarlas en trozos de unos 3 cm de di\u00e1metro y reservarlas.
Prepara una bandeja de horno forrada con papel de horno y espolvor\u00e9ala con un poco de mantequilla o aceite. Espolvorea 3 cucharadas de az\u00facar y una pizca de canela por encima.
Coloque los trozos de manzana en la bandeja para hornear en una capa uniforme.
Vierte la mezcla sobre las manzanas distribuy\u00e9ndola uniformemente por la superficie.
Hornea en horno precalentado a 180\u00b0C y cocina por unos 35 minutos, o hasta que el bizcocho est\u00e9 dorado y al insertar un palillo en el centro \u00e9ste salga limpio.
Una vez horneado, deja que el pastel se enfr\u00ede un poco en el molde durante unos minutos y luego transfi\u00e9relo a un plato para servir.
Si desea una corteza dorada, vuelva a colocar el pastel en la bandeja para hornear y col\u00f3quelo debajo de la parrilla del horno durante aproximadamente 3 minutos.
Una vez listo, \u00a1s\u00edrvelo y disfr\u00fatalo con familiares y amigos!
Esta tarta de manzana, con su corteza dorada y su dulce aroma a canela, ser\u00e1 un \u00e9xito asegurado. \u00a1Pru\u00e9balo y disfruta de tu comida!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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