{"id":1044,"date":"2024-03-07T07:50:12","date_gmt":"2024-03-07T07:50:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=1044"},"modified":"2024-04-06T14:48:10","modified_gmt":"2024-04-06T14:48:10","slug":"sweet-potato-cake-without-wheat-flour-i-always-make-it-to-accompany-coffee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spain-recipes.top\/?p=1044","title":{"rendered":"Pastel de Boniato sin harina de trigo: yo siempre lo hago para acompa\u00f1ar al Caf\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredients<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 batatas medianas, hervidas y trituradas<\/li>\n\n\n\n<li>3 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 taza de aceite de coco (u otro aceite de tu elecci\u00f3n)<\/li>\n\n\n\n<li>1 taza de az\u00facar moreno (puedes ajustar seg\u00fan preferencia)<\/li>\n\n\n\n<li>1 taza de leche de coco (o leche de almendras para una versi\u00f3n m\u00e1s ligera)<\/li>\n\n\n\n<li>1 taza de coco rallado<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de polvo para hornear<\/li>\n\n\n\n<li>Canela al gusto para espolvorear<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"attachment_33993\"><a href=\"https:\/\/www.pinterest.com\/pin\/create\/button\/?guid=qV6xiDMMkqSi-1&amp;url=https%3A%2F%2Freceitasdothales.com%2Fbolo-de-batata-doce-sem-farinha-de-trigo%2F&amp;media=https%3A%2F%2Freceitasdothales.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F03%2Fbolo-de-batata-doce-sem-farinha.jpg&amp;description=Bolo%20de%20Batata%20Doce%20sem%20farinha%20de%20trigo\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasdothales.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/bolo-de-batata-doce-sem-farinha.jpg\" alt=\"Sweet Potato Cake without wheat flour\" class=\"wp-image-33993\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Sweet Potato Cake without wheat flour<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e9todo de preparaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Preparando las Patatas: Comienza cocinando los boniatos hasta que est\u00e9n muy suaves. Luego, trit\u00faralos hasta obtener un pur\u00e9 suave. Dejar enfriar un poco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mezclar los Ingredientes L\u00edquidos: En un bol batir los huevos y el aceite de coco hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea. Agrega el az\u00facar moreno y contin\u00faa batiendo hasta que est\u00e9 bien integrado en la mezcla.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adici\u00f3n de Papas y Secos: Agrega el pur\u00e9 de camote a la mezcla de huevo y aceite. Luego agrega poco a poco la leche de coco, mezclando bien. Por \u00faltimo, a\u00f1ade el coco rallado, ajustando la cantidad al gusto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fermentaci\u00f3n y acabado: Agregue el polvo de hornear y mezcle suavemente, hasta que se distribuya uniformemente por toda la masa. Si lo deseas, agrega una pizca de canela para enriquecer el sabor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hornear el Pastel: Vierte la masa en un molde engrasado y enharinado (con harina de arroz u otra harina sin gluten) y hornea en horno precalentado a 180\u00b0C por aproximadamente 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro \u00e9ste salga limpio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Presentaci\u00f3n: Dejar enfriar el bizcocho antes de desmoldar. Espolvorea con canela o coco rallado antes de servir para darle un toque especial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Consejos adicionales:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para una versi\u00f3n a\u00fan m\u00e1s saludable, puedes sustituir el az\u00facar moreno por miel, agave o tu edulcorante preferido.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Intente agregar nueces, almendras o chispas de chocolate con 70% de cacao a la masa para darle m\u00e1s textura y sabor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este bizcocho de boniato sin harina de trigo es la elecci\u00f3n perfecta para quienes buscan una opci\u00f3n saludable y deliciosa para acompa\u00f1ar su caf\u00e9. Su combinaci\u00f3n de sabores y texturas, junto con el valor nutricional del boniato, lo convierte en un snack reconfortante y saciante. Prueba a hacer esta receta en casa y descubre un nuevo favorito para acompa\u00f1ar tus momentos de pausa y placer con un caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1No pierdas la oportunidad de unirte a nuestro grupo exclusivo de WhatsApp! Recibe recetas \u00fanicas y sabrosas directamente en tu celular todos los d\u00edas. \u00daNETE AL GRUPO AQU\u00cd: \u00a1es completamente gratis y tendr\u00e1s acceso anticipado a todas nuestras delicias!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredients M\u00e9todo de preparaci\u00f3n Preparando las Patatas: Comienza cocinando los boniatos hasta que est\u00e9n muy suaves. Luego, trit\u00faralos hasta obtener un pur\u00e9 suave. Dejar enfriar un poco. 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