S\u00ed, los palitos de queso son irresistibles, \u00a1sobre todo con su textura desmenuzable! Me alegra que sean tan populares en tu familia. Aqu\u00ed tienes una receta que te garantiza desmenuzables y deliciosas, as\u00ed que no solo consumir\u00e1s 3 porciones.<\/p>\n\n\n\n
Receta de palitos de queso desmenuzables
Ingredientes:
Harina: 500 g
Mantequilla o margarina: 250 g
Crema agria: 150 g
Queso: 200 g de queso rallado (p. ej., trapense o emmental)
Sal: 1 cucharadita<\/p>\n\n\n\n
Levadura en polvo: 1 sobre (10 g)
Huevo: 1 ud. (para pincelar la masa)
Preparaci\u00f3n:
Elaboraci\u00f3n de la masa: Mezcla la harina, la sal y la levadura en polvo. Desmenuza la masa con la mantequilla fr\u00eda hasta que parezcan migas. Agregar la crema agria y el queso: Agregar la mitad de la crema agria y el queso rallado, luego amasar la masa. No amasar demasiado, solo hasta que forme una bola.<\/p>\n\n\n\n
Reposo: Envolver la masa en film transparente y refrigerar durante al menos 30 minutos. Esto ayudar\u00e1 a que la masa se estire m\u00e1s f\u00e1cilmente.
Extender y dar forma: Extender la masa formando un rect\u00e1ngulo de aproximadamente 0,5 cm de grosor. Cortar la masa en tiras de 1-2 cm de ancho y 8-10 cm de largo.<\/p>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n para hornear: Colocar las barras en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal. Pincelar la superficie con huevo batido y espolvorear con el resto del queso rallado.
Horneado: Hornear en horno precalentado a 180 \u00b0C durante 15-20 minutos hasta que est\u00e9n doradas.
\u00a1Buen provecho! Te garantizo que estos palitos de queso se agotar\u00e1n r\u00e1pidamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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